茶道艺术家的茶会作品

蔡荣章

20120822周三小方块WEDNESDAY TEA CORNER

茶道艺术家是茶人中比较重视茶道的艺术内涵者，他可以从泡茶过程、奉茶给品茗者的往来之间、大家品赏茶叶茶汤茶器间（以上这三项简称为〝泡茶〞），将茶道的艺术内涵表现得很好，甚至于可以藉着上述所说的〝泡茶〞，创作出自己的茶道艺术作品。

茶道艺术家除了利用〝泡茶〞来表达、创作、享用茶道之外，还可以藉用〝茶会〞的形式来完成上述所说的表达、创作、享用。藉用〝茶会〞可以是利用既有的茶会形式，也可以创作一个新的茶会形式，利用既有的茶会形式是侧重于表达与享用，（表达之间当然还可以有〝泡茶〞方面的创作，）但若仅限于茶会的范围，想要有创作就必须创造出新的茶会形式。这就是现在我们要说的茶道艺术家的〝茶会〞作品。

我们经常看到茶友们设置各式各样的泡茶席来展演自己的茶道艺术，如果他的泡茶表现得很好（包括了泡茶、奉茶、与品茗），而且很有创意，我们只能说他创作了一件泡茶作品，但不能说他创作了一件茶会作品，因为他使用的是既有的茶席式茶会，不论他是独自一个茶席还是集合数个茶席。如果您组织了数个茶席，并在这些茶席间建构了一定的连锁性关系，而且形成了一个整体性有机的视觉效果，这时我们才可以说〝您创作了一件茶会作品〞。

既然指的是茶会，那必然是一些人或一大群人的聚会，将这些人组织起来完成一件作品，势必就像交响乐团或戏剧一般的艺术形态，只是它要表现的是茶道。

回顾一下历来的茶会作品，最早的可以举出曲水茶宴，不知道是谁创作的，只知道在中国晉代的书法大家王羲之他们就已经玩得很好了〝曲水流觞〞，唐代吕温等一群文人因为不谙饮酒，相约在曲水流觞时以茶代酒而产生了曲水茶宴，现今各地茶界都还不断进行着。接下来要举出英国下午茶，也说不清楚是谁创作的，有人推给维多利亚女皇Queen Victoria(1819-1901)的女侍臣Anna Maria Russell, Duchess of Bedford（1783-1857)。这种喝茶时间、环境、茶具、茶法、茶点等习惯流传至今，还在各地大行其道。第三个例子是日本的榻榻米茶会，这是时当中国明代，由日本茶道先驱者村田珠光、武野绍鸥、千利休等人创建的茶会方式，至今仍然被应用，而且被视为日本茶道的代表形式。

第四第五个例子是当代的无我茶会与茶汤作品欣赏会，无我茶会由笔者于1990年在台湾陆羽茶艺中心创作，茶汤作品欣赏会由笔者于2010年在中国漳州天福茶学院（即今漳州科技学院）茶文化系创建。这两种茶会形式尚未经过历史性的考验，但实施这些年来，无我茶会已在多个国家与地区持续性应用，茶汤作品欣赏会历史尚浅，但从茶道艺术家联合发表茶道艺术作品的角度来看，它是有趣又流畅的一种方式。无我茶会Sans Self Tea Gathering是表现无之境界的一种茶会形式,茶汤作品欣赏会是展现茶道艺术(尤其是最终的茶汤作品) 的一种茶会形式。

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