20120716-他们为什么来学茶-许玉莲

他们为什么来学茶

许玉莲

20120716周一喝茶慢MONDAY SLOW TEA

这个七月,茶艺教室碰到几班不得不开的茶道课。不得不的原因:茶艺教室本来拥有规划中的设定开课日与开课时间供茶友选择,那是每逢周二、周四、周六和周日,班次是上午班10:30、下午班14:00、晚班19:00,预先报名时可划选适合的,报名人数达4位我们即开班。需要这种安排,因为每一回合的开课,里面都隐藏着各种有形或无形的成本,我们希望尽量拉近营运收支的距离。

第一班,三位陪伴丈夫在吉隆坡工作的日本籍女士,已经报名好几个月了,因凑不足人数一直开不成,如今其中一位即将要回日本,再度热切要求上课,我们都不好意思再拒绝。

第二班,一位年轻母亲Pat与她十五岁的女儿,女儿没有去学校,是在家里由父母亲自教育的自修生,主动与母亲说要学茶道,母亲上脸书找到我们的茶道班,母亲要和女儿一起来上课,我们就开了。

第三班,另一位母亲黄女士来电,她女儿在星加坡唸大学,现放假回来休息,要求学茶道课。女儿曾经想要参加我们办的茶道课“中国.天福游学班”,后因故错失机缘,母亲这次不想让女儿失望,母女两要一起来上课,我们能不开吗。

第四班,星加坡黄小姐在一家药厂的实验室上班,领着五位对茶道也兴致勃勃的同事,想要利用周六、日两天不上班的日子来完成茶道课,这么辛苦他们都不怕,我们还怕什么呢。他们大清早就从家里出发,坐大巴抵达吉隆坡已经下午,立即进入茶艺教室上课,一直到晚上,在朋友的家借宿一宵,第二天又上一天课才回新加坡。

第五班,吉隆坡尊孔独立中学文史学会,拥有约四十多位同学报名茶道课,由于茶艺教室这里的教学设备比较完整,文史学会的工委同学、负责老师不辞劳苦向学校申请外出、安排交通、协助同学过来上课,他们肯花那么大心血在茶道上,我们能退缩吗。

这些所有来自不同地方、不同领域、拥有不同专业工作的茶友为什么要选择茶?当然因为人们心目中对茶道这种传统文化是非常向往的,他们对茶有一点点认知,希望接触到更深刻的体验。这些茶友为何都不约而同朝向我们,选择我们茶艺教室呢,也许茶艺教室的课程内容让茶友感觉比较老老实实的?以下记述茶艺教室“茶艺基础班”提供的课程内容,共有制茶、泡茶、茶席与茶会、茶器与砂壶、茶文化史五堂课。共试茶二十种,包括茶叶种类之比较八种、茶叶级次之比较八种、茶叶不同季节之比较四种。共泡茶练习三次,练习时使用茶叶八种。到最后会有两个测验,一是笔试,要考三十道选择题,二是泡茶测验,由三位老师评分。必须全程出席完结课程,测验及格者才会获颁出席证书。

 

  (1370)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *