茶艺二字分开来解释造成的为害（文/蔡荣章2016-08-08）

现代茶思想网专栏

一次研讨会上，有人说：“你特别重视茶汤，但是艺术对于茶艺还是很重要的。”我听了一愣，茶汤不就是茶艺的本体，为什么还把它撇在一边？很快地我就领悟到他是把茶与艺分开解释的，他认为茶是茶，艺是形成茶艺的主因。不久有人提到长嘴壶的注茶，他说：“长嘴壶的注茶是种艺，茶加上艺，长嘴壶当然是种茶艺。”这时我就更清楚他也是把茶与艺分开解释的人。

怪不得很多人在呈现茶艺的时候都会把其他的艺也加进来，因为他们认为这样才是茶艺，如果只是泡茶奉茶品茶就不算是茶艺了。把茶与艺分开解释的人，还把“艺”解释为“手法”，“手法”必须有很多动作才叫有”艺“。插花、焚香、挂画，以及装置艺术会进入泡茶席也基于这个观点。

为什么没有其他艺术的加入就不叫茶艺呢？因为持这种说法的人不认为泡茶喝茶是种艺术，他们比较相信插花、挂画、焚香、音乐、舞蹈、吟唱是种艺术，要把它们放进茶席上让泡茶富艺术气息。

茶艺界，或说是茶道界的人为什么没让大家了解泡茶奉茶品茶本身就是一门艺术，而要加入其他的艺术才行呢？因为我们讲茶的健康、茶的社会功能讲得太多了，忽略了茶的艺术特质与艺术功能。如果你还说是因为我们对美学、艺术的认知不足，我也承认。对美学、艺术认知不足的结果会认为茶汤没有什么好欣赏的，泡茶、奉茶也只是俗事一件。

泡茶喝茶可以精致成艺术项目，当然要有足够的技术含量与艺术性，我们特别称呼它是茶道艺术。音乐的呈现媒介是声音，绘画的呈现媒介是线条与色彩，茶道艺术的呈现媒介是泡茶、奉茶、品茶。茶道艺术的表现形式比较像歌剧，茶道艺术的三大组成部分泡茶、奉茶、品茶就像歌剧的三大组成部分演员肢体、唱词、音乐。茶汤是茶道艺术的灵魂，其他两项只为茶汤，不为表演与礼节；音乐是歌剧的灵魂，演员肢体与唱词只为音乐，太强的肢体是舞蹈，太强的唱词是文学，都已背离音乐。

歌剧不需要外加其他的艺术项目，演员肢体、唱词、音乐足矣，茶道艺术也不需要外加其他的艺术项目，泡茶、奉茶、品茶足矣。如果在歌剧的舞台上摆放太多的布景会减弱音乐的强度，如果在茶席上加入太多的插花、焚香、音乐等妆扮会减弱茶汤给人的熏染力。

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