蔡榮章【茶道大哉問】第38集：純茶道不能被解釋為不懂得音樂插花點香也可以泡茶

【茶道大哉問】第四季度的十二集，從2022年的1月14日開始，敘述我對茶道“美與藝術”的理解，而且是集中在以“純茶道”為角度的看法，今天是第二集。

茶道是要以“茶”為主體來呈現它的“建築物”外貌與“實質”內涵，不能與音樂、插花、點香、說道理等混合在一起。這句話的意思是強調：茶道只可以通過“茶”來表現，不可以音樂說一句、插花說一句、點香說一句、倫理道德說一句、茶也說一句，加起來就算是茶道。旁人會誤以為這個混合體叫做茶道，連自稱為茶人的也以為他的茶道就是擁有這麼廣博的藝術領域。以上對茶道的這番解釋曾被很多人稱贊，然而是被誤解為不懂得音樂、插花、點香、修煉的人也可以泡茶了。

我倒是要說：不懂得音樂、插花、點香、美學、藝術、思想的人不足以談茶道，因為只是功能性地把茶泡出來、把茶送出去、把茶湯喝了，這當然是茶文化的一部分，但還沒有進入到茶道的領域。談茶道的人、將泡茶奉茶喝茶視為藝術項目的人，必須學音樂繪畫舞蹈文學插花點香等藝術以及它們背後的美學、思想、與意境，然而在茶道呈現的時候是不必要把音樂繪畫舞蹈文學插花點香修煉等項目搬上泡茶舞臺的，茶道呈現的時候只有泡茶、奉茶、喝茶。

博學、見識廣，與美學、藝術修養是不同的，我們說天文、地理、電腦、化學、動植物、國內外大事他都知曉，這是物質層面，但是美學與藝術偏向於精神層面，前面所說的物質層面也可以因為美學與藝術的修養而提升它的應用價值。同樣的手機，如果設計得好，它就變成了陶冶身心的物件，因為設計生產手機的人有了很好的美學與藝術的修養，但是他不是在手機上畫滿了畫，也不是一拿起手機就播放出了美麗的音樂。與茶為伍的茶人要學美學與藝術，要學音樂繪畫舞蹈文學等的藝術表現手法、以及引領這些藝術項目向上飛揚的審美能力與意境創作，這樣茶道才能為人們提供更多美麗的生活空間。但不是要把許多藝術項目放在舞臺上參與茶道表演。

為什麼茶道不能與其他藝術擠在一起呈現，因為即使每項藝術都做得很好，大家能領受到的茶道也是有限，況且將每項藝術都做得很好幾乎不可能，而且只要大家誤以為這些藝術項目的綜合體就是茶道，那麼大家對茶道的評價是不高的，因為只是占了100分的20%，茶人也無法盡情地述說茶道的“建築物外貌”與“實質內涵”。

2007年我在學校“茶文化”專業的課程裏加入“東西方藝術欣賞”，任課的老師添購了許多畫架，在期末考的時候測驗同學們的畫圖能力，我說“走錯路了”。藝術欣賞的課只要教大家懂得欣賞繪畫音樂建築等的藝術，而且多多地提供這些藝術的頂級作品與普通作品給同學們比較，考核的時候就讓他們說說古典畫派與印象畫派等等的話題，這樣就是審美能力與藝術表現能力的培養，就會有助於泡茶、奉茶、品茗藝術的提升。

有人會擔心茶道的美與藝術在哪里，我們又不要其他藝術的同台演出，茶道自己是不是可以獨挑大樑？所以剩下的功課就是茶道美學藝術的發掘與建構了。

(170)