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第九章 中国茶史Chapter Nine Chinese Tea History-蔡荣章Rong-tsang Tsai

第九章-中国茶史Chapter Nine-Chinese Tea History-蔡荣章Rong-tsang Tsai

中英文“茶学术语”Chinese-English Tea Studies Terminology

蔡荣章Rong-tsang Tsai 编著Editor

(2010.02 台北陆羽茶艺股份有限公司 ISBN978-957-9690-06-5)

第九章-中国茶史Chapter Nine-Chinese Tea History

9.1.贡茶 Tribute Tea

9.2.长兴紫笋Changzing Shoot Tea

9.3.阳羡茶Yangyi Tea

9.4.蒙顶茶Mengding Tea

9.5.龙团凤饼Dragon and Phoenix Cake

中国古代帝王时代,民间有特好的茶都会进献给皇上,这些茶就叫作”贡茶 Tribute Tea”。如上述这些茶。

9.6.祁红Keemun Black

9.7.正山小种 Lapsang Souchong Smoke Black tea”

9.8.坦洋工夫Tanyang Gongfu

9.9.英德红茶Yingde Black Tea

9.10.滇红Dian Black

以上这些茶是中