道是方法.道是路.道是境界.道是目的.道是新生命的起点-The word “Way”may refer to a method, a path, a state of being, a goal, and the starting point of a new life

蔡荣章-Rong-tsang Tsai

(2001.08《茶艺》月刊社论Published in “Tea Art”monthly magazine)

在发展茶文化时，大家经常争论着是用「茶艺」好呢，还是用「茶道」？事实上，这两个名词可以通用，但如果另有强调之处，则偏重有形者时称「茶艺」1，强调包含了无形的部分时称「茶道」2。现在就「道」的含义提出分析，以便了解「茶道」的全貌。

有人问作者在台北1980年成立「陆羽茶艺中心」时，为什么用的是「茶艺」这两字？因为成立之初，它是以品茗、茶叶、茶具销售为主的门市，都是属于比较有形的部分，所以用「茶艺」。如果用「茶道」，它给人的认知是更为辽阔的，包含了许多思想、美学、与行为规范的部分。但是有人在说到「茶道」时，却很局限于泡茶、饮茶间的仪式化过程，看得到这样的进行仪式就称之为有茶道，看不到就称之为无茶道，这是不对的。

我们比较喜欢把「茶道」作为广义的解释，首先，它指出的是「方法」3，泡好一壶茶、欣赏一壶茶、体会茶境界的方法。其次，「道」是「路」4，茶道可以有许多方式、风格的呈现，就像游览一个城市有许多不同的路线。第三，道是「境界」5，包括泡茶的境界、茶汤的境界、泡与饮间的境界、泡饮与环境间的境界，这境界包含了美与丑、善与恶。第四，道是「目的」6，茶道让您平静、让您空寂、让您愉悦、让您兴奋、让您得名取利。第五，茶道是新生命的起点7，因为有了「茶道」这名词，您认识了它，接纳了它，并亲身体会，于是肉体与精神起了变化；在茶道的领域里，每天、或每一阶段中也可能接受不同的课程，新的刺激带来了新的生命。

「道」的本身并无好坏，然而我们提出道、提出「茶道」，必定是有所为而为，除了别有用心外，应是好的、积极的才是。在落后的生活圈里是不会提出「茶道」两字的，所以茶道最后一个意义应该是向善的，让大家生活得更好的。

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以下为文內之编码Coding in the text:

茶艺1 the art of tea, or tea art1

茶道2 the way of tea2

方法3 the way3

路4  the path4

境界5 the state of being5

目的6  a goal6

新生命的起点7  a new beginning7

说明：

茶的“美”、茶的“性” 、茶的“境”是认识茶、享受茶的重要途径，但这部分不容易表述。有关茶道思想方面的文章,无论那种语文，都颇缺乏，现在我们试着用华文描述，再请专人译成 英文，使我们想要表达的尽量以其原始面貌呈现，让各地的读者能一起共享喝茶的乐趣。我们也认为这是当代很重要的茶文化推广工作。本茶道术语翻译及审定工作 始于2010.01月，一直持续进行中。英文翻译：Katharine Yip。(文內之编码系方便中英对照之茶道术语) (1933)