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道是方法.道是路.道是境界.道是目的.道是新生命的起点-蔡荣章

道是方法.道是路.道是境界.道是目的.道是新生命的起点-The word “Way”may refer to a method, a path, a state of being, a goal, and the starting point of a new life

蔡荣章-Rong-tsang Tsai

(2001.08《茶艺》月刊社论Published in “Tea Art”monthly magazine)

在发展茶文化时,大家经常争论着是用「茶艺」好呢,还是用「茶道」?事实上,这两个名词可以通用,但如果另有强调之处,则偏重有形者时称「茶艺」1,强调包含了无形的部分时称「茶道」2。现在就「道」的含义提出分析,以便了解「茶道」的全貌。

有人问作者在台北1980年成立「陆羽茶艺中心」时,为什么用的是「茶艺」这两字?因为成立之初,它是以品茗、茶叶、茶具销售为主的门市,都是属于比较有形的部分,所以用「茶艺」。如果用「茶道」,它给人的认知是更为辽阔的,包含了许多思想、美学、与行为规范的部分。但是有人在说到「茶道」时,却很局限于泡茶、饮茶间的仪式化过程,看得到这样的进行仪式就称之为有茶道,看不到就称之为无茶道,这是不对的。

我们比较喜欢把「茶道」作为广义的解释,首先,它指出的是「方法」3,泡好一壶茶、欣赏一壶茶、体会茶境界的方法。其次,「道」是「」4,茶道可以有许多方式、风格的呈现,就像游览一个城市有许多不同的路线。第三,道是「境界」5,包括泡茶的境界、茶汤的境界、泡与饮间的境界、泡饮与环境间的境界,这境界包含了美与丑、善与恶。第四,道是「目的」6,茶道让您平静、让您空寂、让您愉悦、让您兴奋、让您得名取利。第五,茶道是新生命的起点7,因为有了「茶道」这名词,您认识了它,接纳了它,并亲身体会,于是肉体与精神起了变化;在茶道的领域里,每天、或每一阶段中也可能接受不同的课程,新的刺激带来了新的生命。

「道」的本身并无好坏,然而我们提出道、提出「茶道」,必定是有所为而为,除了别有用心外,应是好的、积极的才是。在落后的生活圈里是不会提出「茶道」两字的,所以茶道最后一个意义应该是向善的,让大家生活得更好的。

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以下为文內之编码Coding in the text:

茶艺1 the art of tea, or tea art1

茶道2 the way of tea2

方法3 the way3

the path4

境界5 the state of being5

目的 a goal6

新生命的起点7  a new beginning7

说明:

茶的“美”、茶的“性” 、茶的“境”是认识茶、享受茶的重要途径,但这部分不容易表述。有关茶道思想方面的文章,无论那种语文,都颇缺乏,现在我们试着用华文描述,再请专人译成 英文,使我们想要表达的尽量以其原始面貌呈现,让各地的读者能一起共享喝茶的乐趣。我们也认为这是当代很重要的茶文化推广工作。本茶道术语翻译及审定工作 始于2010.01月,一直持续进行中。英文翻译:Katharine Yip。(文內之编码系方便中英对照之茶道术语) (1166)