蔡荣章茶文化图表解说4/茶文化与茶学图
这一张图表是在解释“茶文化与茶学”所包含的范围,茶文化与茶学是同样的意义,只是茶文化是偏重“内容”而言,茶学是偏重“课程”而言。当我们说茶文化包括哪些内容,与我们说茶学包括哪些科目是同样答案的。
茶文化可以另做“纯学科”的名称,如我们说服装文化、饮食文化,它是偏重于那一项文化对人类文明所造成的影响。我们现在不从茶文化学的角度来探讨这个图表,仅就它包含的范围来说。
茶文化包括五个领域,第一个领域是“茶产业”,包括茶树栽培、茶叶制造、茶叶行销、茶叶的政治与经济。
第二个范围是“茶推广”,包括茶教育、茶宣传、茶广告、茶语文。
第三个领域是“茶生活”,包括茶的民生、茶的礼俗、茶的医药。
第四个领域是“茶历史”,包括茶的产业史、茶的生活史、茶道史、茶的思想史。
第五个领域是“茶道”,茶道这个内容就是“茶文化图表解说”第一篇的“茶道内涵图”,包括了茶道的载体、茶道的平台、茶道的内涵、茶道的特质、茶道的素养。
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