Category Archives: L-茶文化活动Tea Events

L-茶文化活动Tea Events

2020第十届国际茶文化研讨会第二次公告

2020第十届国际茶文化研讨会第二次公告

由中国漳州科技学院与韩国国际Tea Club共同主办的“国际茶文化研讨会”,其2020第十届原拟于2020年10月16~20日由韩国国际Tea Club在韩国举行,由于新冠肺炎的持续蔓延,承办方决定将之延后到2021年,与第十八届国际无我茶会(也是由国际Tea Club承办)一起在韩国进行。

进一步的举办日期与地点,待筹备工作较成熟后,再向大家公告。

两会的论文,也就是第十届国际茶文化研究会的“茶的六大产业”与第十八届国际无我茶会的“各类茶会之举办与意义” 仍请继续提供,主办单位将合并印制成论文集。两会的论文发表与研讨,以及有关的活动,都将继续举办,请大家共同努力与准备。

两会的联系地址依然是:

rongtsang@126.com蔡荣章邮箱或

napolee4419@hanmail.net  金明熙邮箱(韩国地区)。

    有关两会的消息将在下列网址发布:

“漳州科技学院”http://www.tftc.edu.cn/  及

“现代茶道思想”http://contemporaryteathinker.com

本公告经共同主办单位确认,由漳州科技学院茶文化研究中心于2020年7月10日发布。

(169)

世界奉茶日、全民饮茶日、国际茶日/蔡荣章20200522

世界奉茶日、全民饮茶日、国际茶日/蔡荣章20200522

世界奉茶日是“国际无我茶会推广协会”发起的活动,原来是该协会每年于母亲节联合各地方的无我茶会组织举办的“母亲节亲子无我茶会”,这项活动于1991年5月12日在台北音乐厅广场开始举办,1996年5月5日分别在台湾十个城镇同步举行,共有1200多人参加。后来中国北京、杭州、成都、重庆、武汉、日本京都、韩国首尔与益山、马来西亚吉隆坡也都加入了共同举办的行列。至此,母亲节的亲子无我茶会、迎春无我茶会、中秋夜晩无我茶会,与隔年一次在不同国家或地区举办的大型国际无我茶会,成了该协会的年度活动。

2004年5月,国际无我茶会推广协会将母亲节亲子无我茶会扩大为“世界奉茶日”,邀请各地方的茶友在每年五月的第一个周末共同以无我茶会等形式奉茶给周遭的亲友与不认识的人们。还设计了一面可以悬挂的红布条,上面印着:世界奉茶日,国际无我茶会推广协会。每年五月第一个周末或邻近的日子,世界各地同步举行茶会,奉茶给我们周识遭的亲戚、朋友,及不认识的人们。

很明显的,世界奉茶日就是将对母亲的爱扩展到对全人类的爱,而且奉茶的方式也不限于无我茶会,其他如坐席式、流觞式等的茶会都可以加以应用。

全民饮茶日是中国国际茶文化研究会与中国茶叶学会等数家国字号的茶叶机构在“2005年中国(杭州)西湖国际茶文化博览会”期间发起的倡议。2008年12月20日中国茶叶学会第八届第二次常务理事会议决每年4月20日谷雨前后,在全国各地组织“全民饮茶日”,学会重点做好活动资源包、设定活动主题、设计统一标帜、宣传口号、及科普资料。

2019年11月27日,联合国大会第74届会议通过决议,将每年5月21日确定为国际茶日。中国主办单位农业农村部、浙江省人民政府,将活动时间定为2020年5月18—24日,活动主题定为:“茶和世界 共品共享”,传承弘扬茶文化,交流分享茶产业发展经验,提高社会各界对茶产品的接受度和认可度。

今年的活动方式设定在:充分体现“创新、务实、专业、合作”的活动特色,开展系列线上活动,将首个国际茶日办成“数字茶日”“云上茶日”,实现“线上逛、云上购”。

从上述对世界奉茶日、全民饮茶日、国际茶日三项活动的描述可以看出三个活动的出发与重点的不同,世界奉茶日从茶情出发,国际茶日以茶产业发展为起点,全民饮茶日则跨越二个区块。世界奉茶日的发展领域有其既有的轨迹,全民饮茶日与国际茶日今后是否仍然同步举行尚不得而知,但是三项活动的目标是一致的,爱茶人都会踊跃参加,贡献己力。

《茶网》专栏

(159)

2020第十届国际茶文化研讨会第一次公告

          2020第十届国际茶文化研讨会第一次公告

由中国漳州科技学院与韩国国际Tea Club共同主办的“国际茶文化研讨会”,其2020第十届拟于2020年10月16~20日由韩国国际Tea Club在韩国承办,研讨主题为“茶的六大产业”。请大家开始准备撰写论文及参加事宜,会程与费用将在下次公告。

论文请于2020年9月底前备妥中、韩文本,汇集到rongtsang@126.com蔡荣章邮箱或 

napolee4419@hanmail.net  金明熙邮箱(韩国地区)。

“茶的六大产业”的写作可从下列方向思考:

  1. 茶的六大产业包括:茶业、茶与教育、茶与旅游、茶与餐饮、茶与健康、茶文化事业
  2. 讨论其中一项产业或是综述几个产业
  3. 着重各项“产业”的发展

2019第九届国际茶文化研讨会已于2019.10.13~18在中国漳州与安溪举行完毕,往后二届的研讨主题为:第十一届的“茶道艺术”、第十二届的“茶叶拼配、茶叶调饮”。

    有关“国际茶文化研讨会” 的消息将在下列网址发布:

“漳州科技学院”http://www.tftc.edu.cn/  及

“现代茶道思想”http://contemporaryteathinker.com/

  本公告经共同主办单位确认,由漳州科技学院茶文化研究中心于2020年3月18日发布。

(265)

国际无我茶会推广委员会在中国福建成立

“国际无我茶会推广委员会Sans Self Tea Gathering Promotion Committee”于2019年10月14日在中国福建省漳州科技学院成立。漳州科技学院从2007年建校以来,就在茶文化系上开设了一学年4个学分的“无我茶会”专业课程。在这之前,从1991年开始,北京与台北的茶业界曾在自家企业的茶道教室内开设“无我茶会”的短期课程,但是在教育体系的高校,漳州科技学院算是第一家。该校认为应该要有个专责机构来推动国际无我茶会,于是决定在“茶文化研究中心”成立“国际无我茶会推广委员会”。

第一届推广委员会的委员聘请有李胜治(陆羽茶艺中心董事长)、苏李素贞(天福茶博物院院长)、蔡烈伟(宁德师范学院生命科学学院教授)、蔡荣章(无我茶会创办人)、李眞秀(韩国国际 Tea Club总裁)、Hooi Yoke Lien许玉莲(马来西亚茶道研究会会长)、林炯志(美国茶文化学会理事长)、Livio Zanini(意大利茶人协会会长)、王岳飞(浙江大学茶叶研究所所长)、方婷婷(大同技术学院茶文化事业管理学系主任)、George Giorgashvili(格鲁吉亚中国茶文化中心创办人)、Salem Mohamed(埃及大学博士后,生物学专家)、Subba Sachit Anand(尼泊尔中国茶文化推广中心创办人)共13位。有的委员曾经在过去的岁月中为无我茶会出力,有的委员有志于茶文化的发展,希望共同推动无我茶会。该委员会将每两年举办一次常会,每届委员任期4年。委员会成立的当天,在漳州科技学院图书馆召开了第一届第一次常会,并推举无我茶会创办人,目前任职于漳州科技学院茶文化研究中心主任的蔡荣章教授担任会长。

第一次常会除通过委员会的章程、讨论以后推动无我茶会的方法之外,尚决议委员得在委员会的审议之下,由委员会授牌在委员所代表的机构内成立“无我茶会推广中心”。

“漳州科技学院国际无我茶会推广委员会”的有关消息,将在“现代茶道思想”网、与“国际无我茶会推广委员会”脸书公布。

文/现代茶道思想网编辑部

(268)

蔡榮章教授受邀指導及裁判/2019中華茶奧會

蔡榮章教授受邀指導及裁判
中华茶奥会是中国首个以茶为主题的奥林匹克盛会,也是杭州茶界的一件大事,旨在弘扬推广茶文化,提升人们的生活品质,丰富人们的精神生活。一年一度的茶奥会将于11月8日在杭州市龙坞茶镇开幕,主题为“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、活力茶奥、时尚茶奥”。本届茶奥会由杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、中华茶人联谊会共同主办。

中華茶奧會開幕儀式
少兒無我茶會
時間:2019/11/08
地點:浙江杭州市龍塢鎮

茶藝團體賽專家裁判
時間:2019/11/08-09
地點:浙江杭州市龍塢鎮

  (349)

蔡榮章茶道思想講座/臺灣/3場之三/2019-11-05

蔡榮章茶道思想講座/臺灣/3場之三/2019-11-05

時間:2019年11月5日(二)15:00~17:00
地點:臺北陸羽茶藝中心
主講人:蔡榮章教授
題目:茶葉、茶湯、茶會等三件茶道藝術作品
1.茶葉、茶湯這兩件作品的關系
2.茶會活動與茶會作品
3.無我茶會的特征
4.茶道藝術家茶湯作品欣賞會的特征

 

  (286)

蔡榮章茶道思想講座/臺灣/3場之二/2019-11-04

蔡榮章茶道思想講座/臺灣/3場之二/2019-11-04

時間:2019年11月4日(一)14:00~17:30
地點:大同技術學院
主講人:蔡榮章教授
題目:茶葉、茶湯、茶會、無我茶會、茶道藝術家茶湯作品欣賞會
1.茶葉、茶湯這兩件作品的關系
2.茶會活動與茶會作品
3.無我茶會的特征
4.茶道藝術家茶湯作品欣賞會的特征
5.一場無我茶會之實踐
(有如一場正式的無我茶會,每人自備茶具,會中解說)
(325)

蔡榮章茶道思想講座/臺灣/3場之一/2019-11-03

蔡榮章茶道思想講座/臺灣/3場之一/2019-11-03

題目:茶道藝術家茶湯作品欣賞會
地點:臺灣
港區藝術中心,清水廳
日期:2019-11-03
時間:2-4PM

  (337)

國際無我茶會推廣委員會Sans Self Tea Gathering Promotion Committee在漳州科技學院成立

國際無我茶會推廣委員會Sans Self Tea Gathering Promotion Committee在漳州科技學院成立

國際無我茶會推廣委員會Sans Self Tea Gathering Promotion Committee於2019年10月14日成立於中國福建漳州科技學院,希望多一個專責推動無我茶會的機構。

第一屆的委員有(排序不拘):

1.臺灣臺北陸羽茶藝中心李勝治董事長

2.天福茶博物院的李素貞院長

3.漳州科技學院的蔡烈偉副校長

4.無我茶會創辦人蔡榮章

5.韓國國際Tea Club李眞秀總裁

6.馬來西亞茶道研究會許玉蓮會長

7.美國茶文化學會林烱志理事長

8.意大利茶文化協會Livio Zanini會長

9.浙江大學農學院王岳飛副院長

10.臺灣大同技術學院茶文化與事業經營學系方婷婷講師

11.格魯吉亞中國茶文化中心George Giorgashvili教授

12.埃及大學Salem Darbien博士

13.尼泊爾中國茶文化推廣中心Sachit Anand Subba創辦人

當天的第一屆第一次委員會通過了委員會章程,並推舉蔡榮章為會長。每屆委員的任期四年,每兩年召開常會一次。委員的任務是在所在地推動無我茶會及相關的茶文化活動,視需要可以向委員會申請於所在地成立“某某(地區)無我茶會推廣中心”,地區的範圍視該委員的推動工作所及而定,二年檢討一次。

文/现代茶道思想网编辑部 (379)

2019第17届国际无我茶会第三号公告

201917届国际无我茶会公告

The 17th International Sans Self Tea Gathering Conference,2019

(第三号)

NO.3

2019年8月31日

August 31 , 2019

各有关单位和个人:

由福建农林大学主办、福建农林大学安溪茶学院和安溪县茶业管理委员会承办的第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛,将于2019年10月15日-20日,在福建省安溪县举办,大会会期6天。现将有关事项通知如下:

To tea organizations and tea enthusiasts:

Sponsored by Fujian Agriculture and Forestry University, Anxi Tea College of Fujian Agriculture and Forestry University and Anxi Tea Industry Management Committee, the 17th International Sans Self Tea Gathering Conference and the“the Silk Road Economic Belt and the 21st-Century Maritime Silk Road”Forum for Anxi Tie Guanyin Development will be held in Anxi County, Fujian Province from October 15 to 20 in 2019.Relevant notices are as follows:

一、活动时间

2019年10月15日-20日 (10月15日报到,10月20日返程)

Dates:October 15th to 20th, 2019 (Oct. 15, check-in, Oct. 20 Departure)

 

二、活动内容(日程安排附后)

活动期间,我们将组织系列活动,让参与者尽享这两年一度的国际茶文化盛会。

Activities (schedule attached)

During the event, we will organize a series of activities to enable participants to enjoy the two annual international tea culture festivals.

一是,两场无我茶会,分别于福建农林大学安溪茶学院及中国国家级非物质文化遗产(清水祖师信俗)、中国重点文物保护单位安溪清水岩各举办一场;

(1) Two Sans Self Tea Gathering (also known as Tea Ceremony) events , participated by all attendees, during the Conference:

One event to be held at Anxi College of Tea Science which is the first in the nation higher learning tea educational facility.

Second event will be held at QingShuiYan Temple which is a Buddhist Monastery originally built in 1083 during the Northern Song Dynasty (960-1127).

 

二是,一场茶道论坛,世界茶叶界知名专家学者会聚一堂,共同研讨“一带一路”背景下茶产业发展之路和无我茶会文化内涵;

(2) Tea Forum: Renowned experts and scholars from the world tea industry gather to discuss the development of tea industry and the cultural connotation of Sans Self Tea Gathering under the background of “the belt and road”.

三是,体验制作安溪乌龙茶(铁观音),亲身体验中国国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺的传统魅力,参加者将获赠安溪铁观音非物质文化遗产传承人签名制作的安溪铁观音1500克;

(3) Experience the full process of Oolong tea(Tie Guanyin Tea)production:Visitation to a traditional method of making Oolong tea (Tie Guanyin Tea) as Nation’s Intangible Heritage.Participants will be presented with 1500 grams of Tieguanyin, Anxi, produced by the signature of the inheritor of Tieguanyin intangible cultural heritage.

 

四是,文化展示交流,到中国国家现代农业产业园示范点云岭茶庄园和安溪茶厂等地参观考察安溪铁观音茶文化;品鉴安溪乌龙茶;欣赏中国民间艺术之乡–安溪的中国国家非物质文化遗产演示;参观世界藤铁工艺之都—安溪的中国国家非物质文化遗产(安溪竹藤编)技艺和作品展;参观泉州海丝文化(老君岩、开元寺、中国闽台缘博物馆、源和1916);欣赏茶道艺术家茶汤作品,观看各国、各地区茶艺茶道演示。

(4)Cultural exhibition and exchange: Visits will be arranged to places such as the YunLing Tea Farm and Anxi Tea Factory to experience the culture of Anxi’s famous Tie Guanyin tea (Te Quanyin);Appreciate Anxi Oolong Tea; Appreciate the demonstration of the intangible cultural heritage of Anxi, the home of Chinese folk art;Visit the Art and Works Exhibition of Anxi’s China National Non-material Cultural Heritage (Anxi Bamboo and Rattan Woven);Visit Quanzhou Haisi Culture (Laojunyan, Kaiyuan Temple, China Museum for Fujian-Taiwan Kinship, Yuanhe1916);Appreciate the tea soup works of tea ceremony artists and watch the demonstrations of tea art and tea ceremony in various countries and regions.

 

五是,第17届国际无我茶会,计划在全球设立若干个分会场同时进行国际无我茶会,时间为2019年10月16日上午,届时,采用互联网联播、直播、转播方式,互动全球无我茶会茶友,联谊全球茶友走进参与第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛会。

(5)The 17th International Sans Self Tea Gathering is planned to set up several branches around the world and hold the International Sans Self Tea Gathering at the same time on the morning of October 16, 2019. At that time, the tea party will interact with tea friends of the whole world by means of Internet broadcast, live broadcast and relay, and the tea friends from all over the world will enter and participate in the 17th International Sans Self Tea Gathering and“the Belt and Road”Anxi Tieguanyin Development Summit Forum.

 

此外,大会还准备了丰富精美的安溪铁观音茶礼纪念品,希望安溪铁观音随着茶友们香飘各地。

In additional, the conference organizers prepare a set of Anxi Tie Guanyin teas as gifts, accompany each attendee to wherever he or she may come from.

 

三、报名及交费

1.请于2019年9月20日前,填写报名表格,并以电子邮件形式向组委会报名。

报名人数限制:国际茶友限100名,中国茶友(包括香港、澳门、台湾、大陆地区)350名,先到先得原则,报满即止。请各地组团报名参加。

 

 

Registration and Payment

Step 1:Please fill in the registration form and email to the organizing committee before September 20,2019.

Limitations: International attendees limited to 100 people; Chinese (including Hong Kong, Macau, Taiwan, Mainland China) attendees limited to 350 people.First come, first served. Please form groups to participate.

 

2.中国茶友参加大会费用为人民币4500元。国际茶友参加大会费用为美金830元(国际茶友与国内茶友接待标准、住宿标准及纪念品等有所不同)。费用包含大会期间住宿费(五晚)、活动交通费、餐费、当地旅游、门票、保险费和活动费用、纪念品。

Step 2: the total cost for the conference for each Chinese attendee is RMB4500; for each international the cost is US$830.This includes lodge for 5 nights, all meals, transportation, insurance, local tour, tourist attraction admission, the gifts.

 

3.报名成功后(即收到组委会的回复邮件),请于9月25日前,将定金汇入指定账户(国际茶友每人美金200元,中国茶友每人人民币1000元)。汇款时请务必要求汇款银行于电文中明确标注汇款人姓名、账号及通信地址。

参会费用扣除定金部分后(国际茶友每人美金630元,中国茶友每人人民币3500元)请携带到活动报到时交纳。

Step 3:After successful registration( after receiving the reply email from the organizing committee), please remit the deposit to the designated account before September 25th( US$200 for international tea friends and RMB1000 for Chinese tea friends). Please ask the remitting bank to clearly mark the name, account number and address of the remitter in the message.

After deducting the deposit(US$630 for international tea friends and RMB3500 for Chinese tea friends), please bring it with you and pay it when you register.

4.报名联络

第17届国际无我茶会组委会

组委会咨询人:何环珠

咨询电话:15759880111

报名E-mail:906159444@qq.com

 

Step 4: Point of Contact for registration

Conference committee, 17th Sans Self Tea Gathering International Conference

 

Contact name: He HuanZhu

Email: 906159444@qq.com

Telephone: 15759880111

 

 

  1. 汇款账户

1)国际茶友汇款账户(请按团队统一汇款,并且每笔汇款务必少于5000美元):

 

收款银行名称: BANK OF CHINA ANXI SUBBRANCH, FUJIAN, CHINA

银行国际代码 SWIFT: BKCHCNBJ720

姓名NAME: ZHOU  YONG  NAN

账号 ACCOUNT: 6217856400008722226

收款银行地址ADD: NO.536 MINZHU ROAD, FENGCHENG TOWN,ANXI, FUJIAN,CHINA

2)中国茶友汇款账户(请联系财务负责人,通过微信或支付宝汇款)

财务负责人:

周永南,联系电话(微信号):13655933910

Step 5.Remittances account

1) International tea friends remittance account( please remit according to the group, and each remittance must be less than US$5,000):

Name of receiving bank:BANK OF CHINA ANXI SUBBRANCH, FUJIAN, CHINA

International banking code SWIFT: BKCHCNBJ720

NAME: ZHOU  YONG  NAN

ACCOUNT: 6217856400008722226

Receiving bank address : NO.536 MINZHU ROAD, FENGCHENG TOWN,ANXI, FUJIAN,CHINA

2)China tea friend remittance account (please contact the person in charge of finance, remittance through WeChat or Alipay).

Financial officer:

Zhou Yongnan, Contact Telephone (Wechat number): 13655933910

 

 

 

6.各团队报名,请提供团长和团员茶友名册一份(包含英文名字、身份证号或护照号码、生日、用餐习惯),同时请提供参加茶友房间分配表一份,以便安排食宿。

Step 6: For group registration, group leader should provide a complete list of the following information for all members :

– names (English and Chinese if any),

– ID No. or Passport No.,

– Date of Birth,

– Meal Preference (vegan, etc.)

Please also provide a room allocation form for tea friends so as to arrange accommodation.

7.为便于活动安排,大会统一安排住宿二人房,若确有特殊情况希望住单人房者,请在报名表上说明,组委会将追收住宿差价,国际茶友增加美金200元(40元/晚),中国茶友增加人民币1000元(200元/晚)。

Step 7: The standard Lodge provision is two-person room. If single-person room is preferred by the attendee, please make it clear on the registration form.The organizing committee will collect the difference in accommodation, increase the international tea friends by US$200(40 dollars per night), and increase the Chinese tea friends by RMB1000(200 yuan per night).

8.请各地茶友事先告知抵达时间、方式(飞机班次、动车车次),以便组委会派人迎接(组委会设置厦门高崎机场、厦门动车北站、泉州晋江机场、泉州动车站四个接待处)。

Step 8:Tea friends from different places are requested to inform the arrival time and way(flight number and train number)in advance ,so that the organizing committee can send people to greet them (the organizing committee sets up four reception areas of Xiamen Gaoqi Airport, Xiamen North Railway Station, Quanzhou Jinjiang Airport and Quanzhou Railway Station).

9.欢迎大陆地区茶友报名成为本次大会志愿者,为国际茶友提供相应服务。大会志愿者并不减免相关费用。

Step 9:Welcome mainland tea friends to sign up as volunteers of this conference and provide corresponding services for international tea friends. Volunteers will not be exempted from related expenses.

 

 

四、大会初步日程及说明

1.大会初步日程

日期 上午 下午 晚上
10月15日 报到 领队会议
10月16日 第一场无我茶会(地点:安溪茶学院) 1.开幕式;2.无我茶会论文交流暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛(地点:茶学院报告厅) 欢迎仪式/文艺表演(地点:国际酒店宴会厅)
10月17日 参观安溪茶厂、非遗竹藤编文化展、李光地文化展

、安溪茶园(体验乌龙茶采摘制作技艺),(地点:安溪县官桥镇、湖头镇、城厢镇、虎邱镇、西坪镇、龙涓乡、芦田镇、湖上乡、尚卿乡等)

在乌龙茶主产区体验乌龙茶制作技艺,举行安溪乌龙茶品鉴赛(地点:西坪镇、虎邱镇、芦田镇、湖上乡、尚卿乡等)。 厂长、非遗传承人签名赠送安溪铁观音茶叶1500克/人
10月18日 第二场无我茶会(清水岩广场)(地点:蓬莱镇) 茶道艺术家茶汤作品欣赏会(地点:参内乡中国茶博汇) 各国、各地区茶道演示

(地点:大礼堂)

10月19日 泉州海丝文化考察(老君岩、开元寺、中国闽台缘博物馆、源和1916) 惜别晚会/茶文艺表演(地点:国际酒店宴会厅)
10月20日 返程

 

1.D. Preliminary Conference Program Schedule and Description:

Date Morning Afternoon Evening
10/15 Check-In Team Leader meeting
10/16 1. Opening Ceremony

2.Sans Self Tea Gathering paper exchange and The Belt and Road Anxi Tieguanyin   Development Summit   Forum.

(Location: Tea College Conference Hall)

 

1st Sans Self Tea Gathering (Location: Anxi College of Tea Science)  

Welcome event and     talent show(Location: International Hotel Banquet Hall)

 

 

 

10/17 Visit Anxi Tea Factory, Non-relic Bamboo and Rattan Culture Exhibition, Li Guangdi Culture Exhibition

Anxi Tea Garden (Experience of Oolong Tea Picking and Manufacturing Techniques), (Location: Guanqiao Town, Hutou Town, Chengxiang Town, Huqiu Town, Xiping Town, Longjun Township, Lutian Town, Hushangxiang Township, Shangqing Township, etc.)

Experience the Oolong Tea Production Techniques in the Oolong Tea Major Production Areas and hold the Anxi Oolong Tea Appraisal Competition (Location: Xiping Town, Huqiu Town, Lutian Town, Hushangxiang Township, Shangqing Township, etc.) The factory director and  non-hereditary heir sign and give Anxi Tieguanyin Tea 1500 g/person
10/18 The second Sans Self Tea Gathering  tea party (Qingshuiyan Square) (Location: Penglai Town) Tea ceremony artists’ appreciation of tea soup works.(Location:Canneixiang China tea expo) Demonstration of Tea Ceremony in different countries and regions(Location:     Auditorium)
10/19 Investigation of Haisi Culture in Quanzhou (Laojunyan, Kaiyuan Temple, China Museum for Fujian-Taiwan Kinship, Yuanhe1916.) Farewell party / Tea performance

(Location: Banquet Hall of International Hotel)

10/20 Departure

 

2.无我茶会:10月16日和10月18日,将各举办一场无我茶会,请各会员、各团体会员自备无我茶会茶具。

2.Sans Self Tea Gathering note:On October 16th and 18th, there will be the Sans Self Tea Gathering. Members and group members are invited to bring their own tea sets.

 

3.茶道论坛:内容为无我茶会、茶文化与科技、“一带一路”背景下的安溪铁观音茶产业发展等,论文于9月20日前提交。文字1200-5000字(简体),附300字以内的作者简介,并将“摘要”英译,主办单位组织审稿委员会,入选者编入论文集,以赠书二册代稿酬,论文入选者组委会颁发入选证书。

3.Tea Forum: the content is Sans Self Tea Gathering, tea culture and technology, and development of anxi tieguanyin tea industry under the background of “the Belt And Road”.The paper will be submitted before September 20.Text 1200-5000 words (simplified), with a brief introduction of the author within 300 words, and the abstract will be translated into English. The organizer will organize the committee to review the draft. Selected papers will be compiled into theses and paid for two volumes of books. The organizing committee will present the certificate of selection to the candidate.

 

4.领队会议:10月15日20:00,主办单位将报告筹备情况,并讨论有关事宜,请各团体推派1至2名(含翻译)代表参加,并讨论下届主办地。10月16日晚上,欢迎仪式上进行会旗递交仪式。

4.Group Leader Meeting: Oct. 15th, 8 PM,the organizer will report on the preparations and discuss the relevant issues. Please nominate 1 to 2 (including translators) representatives from each group to attend and discuss the next host site.On the evening of October 16,the flag presentation ceremony will be  held at the welcoming ceremony.

 

5.惜别晚宴:10月19日晚宴,请各团队准备一个表演节目,十分钟以内,以相互联谊、交流。

5.Farewell Party: At the dinner on October 19th, the teams  should prepare a performance within ten minutes for mutual friendship and communication.

6.茶艺茶道演示:10月18日晚上,将在福建农林大学安溪茶学院举办一场茶艺茶道演示,由主办单位邀请各团体参与演出,请各代表队准备1-2个节目清单汇报组委会,每个节目限20分钟内。

6.Demonstration of Tea Art Tea Ceremony:On the evening of October 18, a demonstration of tea ceremony will be held in Anxi Tea College of Fujian Agricultural and Forestry University. The organizer invites all groups to participate in the performance. Teams are invited to prepare a list of 1-2 programs to report to the organizing committee. Each program is limited to 20 minutes.

 

7.茶道艺术家茶汤作品欣赏会:10月18日茶道艺术家茶汤作品欣赏会,全体与会人员参加,主办单位邀请设席泡茶的茶道艺术家,请各国各地区代表队推荐2-5名茶道艺术家分享茶汤作品。

7.Tea ceremony artists’ appreciation of tea soup works: all participants will attend the tea ceremony artists’ appreciation of tea soup works on October 18. The organizer invites the tea ceremony artists who have seats to make tea, and invites 2-5 representatives recommend from various countries and regions to tea ceremony artists to share their tea soup works.

 

8.第17届国际无我茶会各地区设立分会场:

1)组委会设若干个分会场同时进行无我茶会,于10/16上午第一场国际无我茶会时举行,全球互动直播;

2)仅限全国职业教育茶业高技能人才培养联盟的学校可以向第17届国际无我茶会组委会提出申请,并经中华国际无我茶会推广协会和组委会审批,才能设立分会场。由第17届国际无我茶会组委会将授予各分会场《第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛分会场》证书。

 

3)分会场参加茶会人数不少于100人,审核通过后组委会负责派人赴分会场培训,分会场一切费用包括培训费由申请单位全权负责;

8.The 17th International Sans Self TeaGathering has branches in different regions:

1)The organizing committee has set up several sub-venues to hold a Sans self tea gathering at the same time, which will be held on the first international Sans self tea gathering in the morning of October 16 and broadcast live globally.

2)Only schools of the National Tea Industry Training Alliance of Vocational Education can apply to the Organizing Committee of the 17th International Sans Self Tea Gathering and be approved by the China International Sans Self Tea Gathering Promotion Association and the Organizing Committee can set up branches.The Organizing Committee of the Seventeenth International Sans Self Tea Gathering will be awarded ‘‘the Seventeenth International Sans self Tea Ceremony and the Anxi road Tieguanyin Development Summit Forum’.’

3) The number of participants in the tea gathering in the branch hall is not less than 100. After the examination and approval, the organizing committee is responsible for sending people to the branch hall for training. All expenses of the branch hall, including training fees, shall be solely responsible by the applicant unit.

 

9.欢迎晚宴

品尝安溪特色美食,欣赏安溪茶文化和民俗文化节目表演。也安排各国、各地区代表队不多于3个的节目分享,每个节目时间限时15-20分钟,报名时一并报上节目名称与时间(请注明参与欢迎晚宴演出)。

9.The welcomeBanquet

Taste the special food of Anxi and enjoy the performances of Anxi tea culture and folk culture. There are also no more than three programs shared by teams from different countries and regions. Each program lasts 15-20 minutes. The name and time of the program will be reported together when you sign up (please indicate your participation in the welcome banquet).

 

10.安溪乌龙茶非遗制作技艺体验

1)10/17日安排参观安溪茶园、采茶,体验安溪乌龙茶制作技艺,品鉴安溪8大乌龙茶;

2)安排获赠安溪铁观音非遗传承人签名制作的安溪铁观音1500克/人。

10.Experience of Non-legacy Production Techniques of Anxi Oolong Tea

1)On October 17, we will arrange to visit Anxi Tea Garden and gather tea to experience the production techniques of Anxi Oolong Tea and appreciate Anxi 8 Oolong Tea.

2)Arrange to receive the signature of Anxi Tieguanyin’s non-hereditary heir to produce 1500g/person of Anxi Tieguanyin.

 

11.参加单项活动:允许安溪及附近部分人员报名参加单项活动:10月16日上午在福建农林大学安溪茶学院的无我茶会、10月19日上午在清水岩的无我茶会。每个单项活动收费人民币300元,包含门票与单项活动礼品,不包含吃住行。

参加单项活动人员,必须组团参加,组委会指定组团联系人:梁桂妹联系电话(微信号)17086900888

11.Participation in individual events: Anxi and some nearby persons are allowed to register for individual events.

Activities:Sans Self Tea Gathering in Anxi Tea College of Fujian Agricultural and Forestry University on the morning of October 16 and Sans Self Tea Gathering in Qingshuiyan on the morning of October 19. Each event charges RMB 300 yuan, including tickets and gifts, not including food, housing and transportation.

Personnel participating in a single event must form a group. The organizing committee designates a contact person for the group: Liang Guimei Contact Telephone (Wechat number) 17086900888

 

12.颁证:参加茶会的,由组委会签章确认;提交论文参加论坛的作者,由组委会颁发入选证书;参加茶道艺术家茶汤作品欣赏会演示的,由组委会颁发茶道艺术家邀请证书;参加茶道演示由组委会颁发茶道演示证书;欢迎和惜别晚会文艺节目表演的,由组委会颁发演出证书;参加乌龙茶品鉴赛获奖的,由组委会颁发获奖证书; 成为大会志愿者,为大会提供服务的,由组委会颁发志愿者证书。

12.Certificate issuance: those who attend the tea party shall be confirmed by the signature of the organizing committee; those who submit papers to the forum shall be certified by the organizing committee; the organizing committee shall issue an invitation certificate for tea ceremony artists to participate in the demonstration of tea soup works by tea ceremony artists;for those who participate in the demonstration of tea ceremony, the organizing committee shall issue a certificate for the demonstration of tea ceremony;the organizing committee shall issue a performance certificate to those who participate in the performance of literary and artistic performances at the welcome and farewell party; certificate of award shall be issued by the Organizing Committee for participating in the Oolong Tea Appraisal Competition; certificate of volunteer shall be issued by the Organizing Committee for serving the congress.

 

 

第17届国际无我茶会组委会

2019年7月11日

The 17th International Sans Self Tea Gathering Conference Committee

11/7/2019

 

附件1 第17届国际无我茶会报名表(中国茶友专用)

Appendix 1: Registration Form for Individual Attendee (Chinese only)

姓名

Name

性别

Gender

出生日期

DOB

单位

Work Place

职称职务

Job Title

地址

Address

邮编

Postal Code

电话

Tel.

手机

Cell

传真

Fax

E-mail
报到时间

Check-in Time

回程时间

Departure

Time

备注

Remark

 

附件2  17届国际无我茶会团体报名表

Appendix 2: Group Registration Form Example for all groups

编号

No.

中文

姓名

Chinese name

英文名字English name 性别

Sex

身份证号码ID number 护照号码PassportID. 出生年月

DOB

单位

Group name

单间或双间A single room or a double room

用餐习惯Eating habits 职务

Job title

联系电话

Tel.

团内职务

Job

 

附件3  第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛组委会

Appendix 3: The Conference Committee of the 17th Sans Self Tea Gathering International Conference &“Belt and Roadfor Anxi Iron Goddess Development

顾问(按姓氏笔划)

王庆、王岳飞、白明娟、刘林霜、许玉莲、孙忠焕、严金静、苏李素贞、李佩芳、李真秀、李瑞河、杨江帆、何关新、沈学政、张星海、张通、陈宗懋、陈绍军、陈树荣、林文雄、周国富、周智修、赵琦、高向荣、涂国瑞、黄书孟、屠幼英、傅光丽、童启庆、曾陆红、蔡荣章、蔡烈伟

Advisers

WangQing, Wang YueFei, Bai MingJuan, Liu LinShuang, Xu YuLian,Sun ZhongHuan, Yan JinJing, SuLiSuZhen, Li PeiFang, Li ZhenXiu, Li Ruihe, Yang JiangFan, He Guanxin, Shen XueZheng, Zhang Xinghai, Zhang Tong, Chen ZongMao,ChenShaoJun, Chen ShuRong, Lin WenXiong, Zhou GuoFu, Zhou ZhiXiu, ZhaoQi,Gao XiangRong, Tu GuoRui, Huang ShuMeng, Tu YouYing,Fu GuangLi, Tong Qiqing, Zeng LuHong,Cai RongZhang, Cai LeiWei

 

主任:兰思仁

Director: Lan SiRen

 

副主任:黄炎和、庄稼祥、陈剑宾、林毅敏、肖印章、雷国铨、林金科、范水生、谢志攀、何环珠

Deputy Directors:

HuangYanHe, Zhuang JiaXiang, Chen JianBin, Lin YiMin, Xiao YinZhang, Lei GuoQuan,Lin JinKe, Fan ShuiSheng, Xie ZhiPan, He HuanZhu,

 

成员:黄成茂、李治洲、陈勇、吴清远、杨振阳、陈志明、傅伟明、许锦斌、魏中南、刘青洲、林志平、王汉辉、郑丽萍、陈菁菁、孙黎昕、王慈泳、陈亚图、林华霖、李瑞章、林曲尧、高水练、王刚、陈佑成、陈志丹、胡雲飞

Members:

HuangChengMao, Li zhizhou, Chen Yong,Wu QingYuan, Yang ZhenYang,Chen ZhiMing, Fu WeiMing, Xu Jinbin,Wei ZhongNan, Liu QingZhou, Lin ZhiPing,Wang HanHui, zheng LiPing, Chen JingJing, Sun LiXin, Wang CiYong, Chen YaTu,Lin HuaLin, Li RuiZhang,    Lin QuYao, Gao ShuiLian, Wang Gang, ChenYouCheng,Chen Zhidan,Hu YunFei

 

 

  (510)

2019第九届国际茶文化研讨会

          2019第九届国际茶文化研讨会

由中国漳州科技学院与韩国国际Tea Club共同主办的“国际茶文化研讨会”,其2019第九届国际茶文化年度研讨会将由2019年10月13日至15日在漳州科技学院的“第九届国际茶文化研讨会暨国际教育论坛系列活动” 与同年同月15日至20日在安溪茶学院的“第十七届国际无我茶会” 组成,研讨主题为“茶事活动举办”。请大家及时撰写论文及准备参加事宜。

第九届国际茶文化研讨会(于漳州)结合第十七届国际无我茶会(于安溪)同时举行。

下列2019年9月8日最新行程表:

10月16日 1.开幕式;2.无我茶会论文交流暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛(地点:茶学院报告厅) 第一场无我茶会(地点:安溪茶学院) 欢迎仪式/文艺表演(地点:国际酒店宴会厅)
10月17日 参观安溪茶厂、非遗竹藤编文化展、李光地文化展

、安溪茶园(体验乌龙茶采摘制作技艺),(地点:安溪县官桥镇、湖头镇、城厢镇、虎邱镇、西坪镇、龙涓乡、芦田镇、湖上乡、尚卿乡等)

在乌龙茶主产区体验乌龙茶制作技艺,举行安溪乌龙茶品鉴赛(地点:西坪镇、虎邱镇、芦田镇、湖上乡、尚卿乡等)。 厂长、非遗传承人签名赠送安溪铁观音茶叶1500克/人
10月18日 第二场无我茶会(清水岩广场)(地点:蓬莱镇) 茶道艺术家茶汤作品欣赏会(地点:参内乡中国茶博汇) 各国、各地区茶道演示

(地点:大礼堂)

10月19日 泉州海丝文化考察(老君岩、开元寺、中国闽台缘博物馆、源和1916) 惜别晚会/茶文艺表演(地点:国际酒店宴会厅)
10月20日 返程

 

第九届国际茶文化研讨会论文请于2019年9月上旬前备妥中、韩文本汇集到rongtsang@126.com蔡荣章邮箱或napolee4419@hanmail.net金明熙邮箱(韩国地区)。

“茶事活动举办”的写作可从下列方向思考:

  1. 茶事活动的种类:如各型茶会、茶博展会、制茶比赛、茶商品比赛、泡茶比赛、茶研讨会
  2. 茶事活动的代理机构
  3. 茶事活动代理机构的任务
  4. 茶事活动的成本估算
  5. 茶事活动的社会资源

2019年10月13日至15日在漳州科技学院的“第九届国际茶化研讨会” 活动费为800人民币,含抵达厦门机场、码头或漳浦动车站后的迎接及活动期间的食宿。国际无我茶会的费用请看无我茶会的公告(如附件)。报名邮箱相同于论文缴交的邮箱,请注明所参加的无我茶会是全程还是半程,住宿是与谁同一房间,还是任由主办单位安排。

有关“国际茶文化年度研讨会” 的消息将在下列二个网址发布:

http://tftc.edu.cn/进入茶文化研究中心

http://contemporaryteathinker.com/进入茶文化活动

第十七届国际无我茶会(于安溪举行)详细报名情况另参考由其组委会发出的信息。

  (339)

2019第17届国际无我茶会公告

 17届国际无我茶会公告

The 17th Sans Self Tea Gathering International Conference

(第一号)2019年5月20日

 

各有关单位和个人:

由福建农林大学主办、福建农林大学安溪茶学院和安溪县茶业管理委员会承办的第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛,将于2019年10月15日-20日,在福建省安溪县举办,大会会期6天。现将有关事项通知如下:

一、活动时间

2019年10月15日-20日 (10月15日报到,10月20日返程)

 

二、活动内容(初步日程安排附后)

活动期间,我们将组织系列活动,让参与者尽享这两年一度的国际茶文化盛会。

一是,两场无我茶会,分别于福建农林大学安溪茶学院及中国国家级非物质文化遗产(清水祖师信俗)、中国重点文物保护单位安溪清水岩各举办一场;

二是,一场茶道论坛,世界茶叶界知名专家学者会聚一堂,共同研讨“一带一路”背景下茶产业发展之路和无我茶会文化内涵;

三是,全程制茶体验,亲身体验中国国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺的传统魅力;

四是,文化展示交流,到中国国家现代农业产业园示范点云岭茶庄园和安溪茶厂等地参观考察安溪铁观音茶文化,品鉴安溪乌龙茶,欣赏茶道艺术家茶汤作品,观看各国茶艺茶道表演。

五是,第17届国际无我茶会,在全球设10个分会场同时进行国际无我茶会,时间为2019年10月16日上午,届时,采用互联网联播、直播、转播方式,互动全球无我茶会茶友,联谊全球茶友走进参与第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛会。

此外,大会还准备了丰富精美的安溪铁观音茶礼纪念品,希望安溪铁观音随着茶友们香飘各地。

 

三、报名

1.请于2019年8月18日前,填写报名表格,并以电子邮件形式向组委会报名;各大高校与会人员报名时间分两个阶段,分别于2019年7月15日、2019年9月15日。

报名人数限制:国际茶友限100名,中国茶友(包括香港、澳门、台湾、大陆地区)350名,先到先得原则,原则上组团参加,报满即止。

2.报名成功后(即收到组委会的回复邮件),请于8月25日前,将定金汇入指定账户(国际茶友每人美金200元,中国茶友人民币1000元)。汇款时请务必要求汇款银行于电文中提供汇款人姓名、账号及通信地址。

3.中国茶友参加大会费用为人民币4500元。国际茶友参加大会费用为美金830元(国际茶友与国内茶友接待标准、住宿标准及纪念品等有所不同)。费用包含大会期间住宿费(五晚)、活动交通费、餐费、当地旅游、门票、保险费和活动费用、纪念品。

4.报名联络

第17届国际无我茶会组委会

组委会咨询人:何环珠

咨询电话:15759880111

报名E-mail:906159444@qq.com

汇款账户,将于第二次公告时提供。

5.团体报名的,请提供团长和团员茶友名册一份(包含英文名字、身份证号或护照号码、生日、用餐习惯),同时请提供参加茶友房间分配表一份,以便安排食宿。

6.为便于活动安排,大会统一安排住宿二人房,若确有特殊情况希望住单人房者,请在报名表上说明,组委会将追收住宿差价,国际茶友增加美金200元(40元/晚),中国茶友增加人民币1000元(200元/晚)。

7.请各地茶友事先告知抵达时间、方式(飞机班次、动车车次),以便组委会派人迎接(组委会设置厦门高崎机场、厦门动车北站、泉州晋江机场、泉州动车站四个接待处)。

8.欢迎大陆地区茶友报名成为本次大会志愿者,为国际茶友提供相应服务。大会志愿者并不减免相关费用。

 

四、大会初步日程及说明

1.大会初步日程

日期 上午 下午 晚上
10月15日 报到 领队会议
10月16日 1.开幕式;2.第一场无我茶会(安溪茶学院) 无我茶会论文交流暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛 欢迎仪式/文艺表演
10月17日 1.各国、各地茶道演示;2.出发到各制茶体验点 安溪乌龙茶制作体验(采青、做青) 安溪乌龙茶制作体验(做青)
10月18日 安溪乌龙茶制作体验( 包揉、烘焙) 安溪茶文化参观考察 安溪乌龙茶品鉴赛
10月19日 第二场无我茶会(清水岩广场) 茶道艺术家茶汤作品欣赏会 惜别晚会/茶文艺表演
10月20日 返程

 

2.无我茶会:10月16日和10月19日,将各举办一场无我茶会,请各会员、各团体会员自备无我茶会茶具。

 

3.茶道论坛:内容为无我茶会、茶文化与科技、“一带一路”背景下的安溪铁观音茶产业发展等,论文于9月20日前提交。文字1200-5000字(简体),附300字以内的作者简介,并将“摘要”英译,主办单位组织审稿委员会,入选者编入论文集,以赠书二册代稿酬,论文入选者组委会颁发入选证书。

 

4.领队会议:10月15日20:00,主办单位将报告筹备情况,并讨论有关事宜,请各团体推派1至3名(含翻译)代表参加,并讨论下届主办地。10月16日晚上,欢迎仪式上进行会旗递交仪式。

5.惜别晚宴:10月19日晚宴,请各团队准备一个表演节目,十分钟以内,以相互联谊、交流。

6.茶艺茶道表演:10月17日上午,将在福建农林大学安溪茶学院举办一场茶艺茶道表演,由主办单位邀请各团体参与演出,请各代表队准备1-2个节目清单汇报组委会,每个节目限20分钟内。

 

7.茶道艺术家茶汤作品欣赏会:10/19茶道艺术家茶汤作品欣赏会,全体与会人员参加,主办单位邀请设席泡茶的茶道艺术家,请各国各地区代表队推荐1-2名茶道艺术家分享茶汤作品。

 

8.第17届国际无我茶会各国或地区设立分会场:

1)组委会设分会场同时进行无我茶会,分会场限10个,于10/16上午第一场国际无我茶会时举行,全球互动直播;

2)各国、各地区代表队均可申请分会场,申请地区将由第17届国际无我茶会组委会审核,审核通过后组委会负责派人赴分会场培训,分会场一切费用包括培训费由申请单位全权负责;

3)第17届国际无我茶会组委会将授予各分会场《第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛分会场》证书。

 

9.欢迎晚宴

请各国各代表队踊跃报名节目分享,节目限10个,时间限时15-20分钟,报名时一并报上节目名称与时间。

 

10.乌龙茶非遗制作技艺体验

1)10/17日安溪乌龙茶制作体验,时长24小时(采青.做青.包揉.烘焙.审评)在制作等待期间组委会安排安溪8大乌龙茶审评、制茶体验心得分享等活动;

2)请各国各地区与会人员于10/18日上午分享3-5分钟心得体会。

3)各个安溪乌龙茶制作体验小组做好的茶分三份,分别工厂、制茶师、每一位茶友各赠送一粒茶球,并请所有参与制作的茶友签名留。

 

11.参加单项活动:允许报名参加单项活动有:10月16日上午在福建农林大学安溪茶学院的无我茶会、10月19日上午在清水岩的无我茶会,以及10月19日下午的茶道艺术家茶汤作品欣赏会。每个单项活动收费人民币300元,包含门票与单项活动礼品,不包含吃住行。

 

17届国际无我茶会组委会

2019年5月20日

The 17th Sans Self Tea Gathering International Conference Committee

5/20/2019

  

附件17届国际无我茶会个人报名表(中国茶友专用)

姓名

Name

性别

Gender

出生日期

DOB

单位

Work Place

职称职务

Job Title

地址

Address

邮编

Postal Code

电话

Tel.

手机

Cell

传真

Fax

E-mail
报到时间

Check-in Time

回程时间

Departure

Time

备注

Remark

 

附件2  第17届国际无我茶会团体报名表

编号

 

中文

姓名

 

英文名字 性别

 

身份证号码 护照号码 出生年月

 

单位

 

单间或双间

用餐习惯 职务

 

联系电话

 

团内职务

 

 

附件3  第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛组委会

 问(按姓氏笔划)

王庆、王岳飞、白明娟、刘林霜、许玉莲、孙忠焕、严金静、苏李素贞、李佩芳、李真秀、李瑞河、杨江帆、何关新、沈学政、张星海、张通、陈宗懋、陈绍军、陈树荣、林文雄、周国富、周智修、赵琦、高向荣、涂国瑞、黄书孟、屠幼英、傅光丽、童启庆、曾陆红、蔡荣章、蔡烈伟

  任:兰思仁

副主任:黄炎和、庄稼祥、陈剑宾、林毅敏、肖印章、雷国铨、林金科、范水生、谢志攀、何环珠

  员:黄成茂、李治洲、陈  勇、吴清远、杨振阳、陈志明、傅伟明、许锦斌、魏中南、刘青洲、林志平、王汉辉、郑丽萍、陈菁菁、孙黎昕、王慈泳、陈亚图、林华霖、李瑞章、林曲尧、高水练、王 刚、陈佑成、胡雲飞、陈志丹

 

  (427)

许 玉 莲 茶 道 讲 座 /中 国 农 业 科 学 院 茶 叶 研 究 所

许 玉 莲 茶 道 讲 座
主 办:中 国 农 业 科 学 院 茶 叶 研 究 所
第 五 届 茶 艺 师 资 班

2019-6-29 13:30~17:00
许玉莲老师主讲
题目:如何举办茶道艺术家茶汤作品欣赏会
纲要:
1.茶会的意义
2.纯茶道的呈现与欣赏
3.茶汤市场的建构
4.如何举办茶汤作品欣赏会30则

2019-6-30 17:30~19:30
指导老师:蔡荣章,许玉莲
题目:茶汤作品欣赏会的举办(模拟)

2019-7-1 13:30~17:00
许玉莲老师主讲/示范
题目:老茶的冲泡与欣赏
1. 什么叫做老茶
2. 老茶的存放与制作
3. 老茶风味品质特征
4. 老茶欣赏价值与健康价值
5. 老茶冲饮的途径

(400)

蔡荣章茶道思想讲座/福建农林大学安溪茶学院

 

蔡荣章茶道思想讲座
题目:茶道的本来面目
福建农林大学安溪茶学院主办
时间:2019.06.25(二)         14:30~17:00
1. 茶道的基本元素
2. 茶道的外来元素
3. 茶道艺术的特有元素
4. 茶叶、茶汤颜色的欣赏
5. 茶香、茶味、茶性的欣赏
6. 无我茶会呈现的茶道面目

 

 

  (430)

蔡荣章茶道讲座/中国茶叶学会 第五届茶艺师资培训班

蔡荣章茶道讲座

主办:中国茶叶学会 第五届茶艺师资培训班

课程纲要:

2019/6/29周六8:30-12:00

泡茶原理/小壶茶法原理/小壶茶法示范

蔡荣章教授/示范许玉莲老师

  1. 泡茶五要素
  2. 影响茶叶浸泡时间的24因素
  3. 小壶茶法30则
  4. 小壶茶法示范

 

2019/6/30周日8:30-12:00

无我茶会

蔡荣章教授/示范许玉莲老师

  1. 无我茶会七大特殊做法与七大精神
  2. 无我茶会参会者应准备事项
  3. 无我茶会主办者应准备事项
  4. 无我茶会示范

 

2019/6/30周日13:30-16:30

小壶茶法练习

蔡荣章教授. 许玉莲老师

  1. 小壶茶法茶具观摩
  2. 小壶茶法分组练习
  3. 小壶茶法动作与茶汤讲评

 

2019/7/1周一8:30-12:00

现代茶道思想

蔡荣章教授

  1. 纯茶道的理念
  2. 茶汤色、香、味、性的欣赏
  3. 茶道艺术是口鼻的艺术

 

2019/7/1周一17:30-19:30

无我茶会(模拟)

蔡荣章教授. 许玉莲老师

  1. 无我茶会茶具观摩
  2. 无我茶会程序演练
  3. 无我茶会意境体会

 

  (494)