2015-11-18，中国茶叶学会举办的“百家茶汤品赏会”讲习，蔡荣章主任提出这种“茶道艺术家茶汤作品欣赏会” 的特点

中国茶叶学会今年的年会“2015中国茶业科技年会” 于11月18~20日在山东省青岛市黄岛区召开，期间19日晚上举行“百家茶汤品赏会”，18日晚上则由中国茶叶学会茶艺专业委员副主任（即漳州科技职业学院茶文化研究中心主任）蔡荣章向国内外45位茶道艺术演示者举办了“百家茶汤品赏会讲习”。

蔡荣章主任以“茶道艺术家茶汤作品欣赏会33则” 为题，说明这次茶汤品赏会的理念与操作细节。他说茶道艺术家茶汤作品欣赏会最大的特色在于专心泡茶、奉茶、品茶，将茶汤作为一件艺术作品来呈现来享用，没有音乐、不闲聊、不拍照，只有茶、水、茶器、茶食、人活动其间。

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