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品茗空间的制作方向-许玉莲-20150116专栏

品茗空间的制作方向-许玉莲-20150116专栏

品茗空间的制作方向

许玉莲

20150116专栏

品茗空间的制作,它的努力方向不在陈设,把物品摆出来供人看不是做品茗空间的重点,与茶无关的物品,我们搬走都来不及了,别说还要摆出来。即使与茶有关、可是在这次「品茗」用不上的茶器,也犯不着拿出来。要忍心割爱,舍得不用,才是制作品茗空间的「品茗」精神。

能够有一个「空无一物」的空间来制作「品茗空间」行茶汤会那是再好不过,只需将该次应用到的茶器具搬过去,设置好即可进行品茗。但真实人生里,「品茗」多在寓所或工作场所进行,只好当下辟地而设「品茗空间」,这时的做法就要往「空无一物」的空间尽量靠拢,举凡家具、织物、字画、灯具、雕塑、纪念品工艺品、花草植物等,无论属于实用或观赏性的陈设,可以移动搬离的则搬离,搬不动的又非得在此地制作品茗空间不可,就使用屏风围拢空间以隔绝,无屏风可用的话,茶人就要收拢精神,将一门心思都放在品茗空间中,所以之前便需要制定品茗空间的大小。

品茗空间的大小有了着落,茶人对「品茗」的情感才有落脚处,范围之外的地方有些什么物品摆放着又与「品茗」何尤呢,茶人要将身心投入进「品茗」不受它的影响才是。制作「品茗空间」的泡茶师要有洞悉情势的能力,设法减少「品茗空间」散发出的干扰,协助茶人培养明锐的感受进入「品茗」,才是「品茗空间」应达致的目地。

品茗空间的努力方向,也不在营造环境氛围,不要忙着为不同的人、事、物另立诸多名目来为品茗空间做外表的变化,品茗空间并非装置艺术,采用色彩、场景结构、声音、光影效果制造的品茗空间,大大的萎缩了「品茗」的生命力,参与者养成「享受视觉与听觉效果」的习惯,久而久之根本忘记了品茗的味道。制作「品茗空间」的泡茶师要有内化的能力,将品茗的态度与价值引入品茗空间,品茗空间才起到为茶服务的作用。

 

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