(8)
蔡荣章茶道讲座
主办：中国茶叶学会 第五届茶艺师资培训班
课程纲要：
2019/6/29周六8:30-12:00
泡茶原理/小壶茶法原理/小壶茶法示范
蔡荣章教授/示范许玉莲老师
2019/6/30周日8:30-12:00
无我茶会
蔡荣章教授/示范许玉莲老师
2019/6/30周日13:30-16:30
小壶茶法练习
蔡荣章教授. 许玉莲老师
2019/7/1周一8:30-12:00
现代茶道思想
蔡荣章教授
2019/7/1周一17:30-19:30
无我茶会（模拟）
蔡荣章教授. 许玉莲老师
(75)
蔡榮章茶道論壇/2019臺北二場
日期：第一場 2019.7.20（六）
第二場 2019.7.21（日）
蔡榮章教授簡介：
中國.福建. 漳州科技學院教授
漳州科技學院茶文化研究中心創辦主任
臺灣“天仁茶藝文化基金會”執行長
漳州科技學院茶文化系原創系系主任
9:15-12:00題目：什麼是茶道的組成部分
綱要：
1.茶道與道德，茶藝與藝術
2.茶葉的色彩之美
3.茶葉的香味性。
15:00-17:00題目：茶道社會教學的實施
綱要：
1.小壺茶法教學綱要
2.無我茶會教學綱要
3.車輪式泡茶練習法教學綱要
4.茶道藝術家茶湯作品欣賞會教學綱要
主辦：中華國際無我茶會推廣協會
地點：臺北市衡陽路64號天仁茶文化大樓五樓會議廳
(31)
上图：蔡荣章出席2017年第十六届国际无我茶会
七大精神不是无我茶会创建时预设的教条/蔡荣章/20190504
是先有无我茶会的形式，才有它的七大精神的，不是先有七大精神，才设计出茶会的形式。
无我茶会的形式是由七大特殊的做法所形成，这七大做法可以轻易地找出对应的七大精神。
无我茶会围成圈圈泡茶，以抽签决定座次，显现了“无尊卑之分”的精神。大家带来的茶具款式与使用的泡法不拘，显现“无地域与流派之分”的精神。泡完茶依约定的一个方向与对象奉茶，显现“无报偿之心”的精神。主办单位不可以规定大家要带什么茶，显现“无好恶之心”的精神。喝茶时也喝自己的一杯，知道自己把茶泡好了没有，显现“求精进之心”。 会中不设指挥，大家依事先发给的公告事项去做，显现“遵守公共约定”。开始泡茶后就不准说话，专心泡茶，太慢的加快动作，太快的放慢脚步，“培养团体默契，体现群体律动之美”。
如果把七大精神视为教条，是本末倒置的。茶道的美是自然形成，是美在不知不觉中。
(69)
上图/蔡荣章出席在韩国举行的第十三届国际无我茶会
无我茶会产生的背景/蔡荣章/20190503
1980年，我们称为是现代茶文化复兴的开始。当时台湾茶界摸索着前进，曾经有不算少的国际茶文化交流，但现在回想起来，并未造成当地太多的影响。
茶文化复兴的前面十年，台湾完成了全套泡茶用具的研发，完成了各种场合使用的泡茶法（也就是后来称作十大泡茶法的），民间的茶道教室纷纷成立，教学体系随之成熟。大家开始重视“泡好茶”的重要，泡茶师检定制度因此创设。到了1990年，在这样前期发展的基础下，大家开始留意到茶席的设置与茶会的举办。茶文化复兴，茶艺馆大量开设，也带动了品茗环境的发展，也带动了茶席的专业设计，这些都为室内外茶会的举办奠定基础。
无我茶会就是在这样的时空背景之下，于1990年诞生了。
在历代与各地的历史上找不到类似无我茶会的茶会形式，所以可以说，无我茶会是在台湾当时的时空与茶文化背景之下产生的一种茶会形式。
(77)
上图/蔡荣章在中国农业科学茶叶研究所讲授无我茶会课
无我茶会的诞生/蔡荣章/20190502
过去我们看到的茶道表现方式，都是一个人泡茶，几个人喝，我觉得无法表现茶道的全部内涵，茶道不能忽略人人泡茶，人人奉茶，人人喝茶的这个特性。而且这三个部分也才能构成完整的茶道仪式。
于是我一直在想，怎样才能让大家都一起泡茶，一起奉茶，一起喝茶呢？朝思暮想之下，终于有了一个灵感，让大家围成圈圈泡茶，泡完茶以后依一定的方向奉茶，如果每个人泡茶四杯，三杯奉给左边三位茶友，一杯留给自己，每一个人不就都有四杯茶可以喝，这不就人人泡茶，人人奉茶，人人喝茶了吗？
我就把这个茶会的形式写了下来，而且在纸上一再推演。有一次茶道教室下课，我把这种茶会方式念给大家听，大家听完觉得很好奇，东问西问了一番，有人说：我们做一次看看，于是在台北的万华找了一个地方，连续做了三次的实验。我记得念给大家听的日子是1990年的5月26日。
一面做一面修正，大家越是有了信心。接着遇到了13届泡茶师颁证典礼，我们就决定以“无我茶会”的方式来进行这次活动。当时我们已为这个茶会取名为无我茶会。
这次的泡茶师颁证典礼是在1990年的6月23日，在台北的中山堂，算是无我茶会的正式对外公开举办，也是无我茶会的正式诞生。
(74)
茶人颂/蔡荣章/20171112
说是歌颂，也可以转一个面向，变成是对茶人的要求。有则歌颂，没有则期待。这个茶人可能是古人也可能是今人，这样的古人，我们要歌颂要怀念，这样的今人，我们要歌颂要追随。
“我们把你从荒野中找出来，
你就这样成为了我们生命里相依偎的茶。”
古人在百草中发现茶，在荒野中找茶，古人今人在荒野中找茶，也自己种茶。从此茶树就变成了我们互相依偎的伙伴，我们依赖它养生依赖它维生。
“我们折损了你的肢体，要的是把你精炼成另一次生命的茶叶。”
我们从茶树上采摘我们需要的鲜叶，我们是折损了茶树的肢体，但是我们只有这样，才能将茶树精炼成另外一个生命，这个生命周期叫做茶叶。你说茶树并不需要这样的折腾，也不需要提炼成什么另外一次的生命周期，但是我知道，它是期望的，它是天生要有几次生命周折的生物。
“我们努力把你的香引发出来，做出美丽的颜色、做出让人回味无穷的滋味；”
茶人使出浑身解术的能耐，把鲜叶创作成他所希望的作品。这件作品必须色香味俱佳，让人们喜欢闻它、喝它、欣赏它，这是一件让人喝进肚子里的一件艺术作品，称作茶叶。
“我们记得保留你原本的山头、品种、土壤，与你蜕变中形成的风格。”
创作茶叶的茶人不会只顾自己的喜好与市场的需要，他会保留茶树原本的山头、品种及土壤的风味，他会顾及每一棵茶树的个性。
“我们认真找出你要的水与温度，专注感应你需要在水中浸泡多久；泡出你的真味，呈现出你的灵魂。”
茶人还要继续延伸茶叶的生命，将茶叶过渡到第三个生命周期的茶汤。茶人们要知道茶叶所需要的水质、水温、壶具，还有使用的茶量与浸泡的时间，创作出深具欣赏价值的茶汤作品。茶人们还要将茶火炼、或将它存放十年二十年，让它蜕变成更多采多姿的生命形态。
“我们在浸泡你、欣赏你的过程中，创造了属于你的美与艺术——继第一次发现你，又是另一次的喜悦。”
在拓展茶的生命过程中，茶人发现从茶的冲泡到奉茶到茶汤的欣赏可以成就一件艺术作品，那是以茶汤为灵魂，以泡茶、奉茶、喝茶为骨架构成的茶道艺术。这样的发现让茶人们有如第一次发现茶那么兴奋，茶道艺术又为人们的生活添加了美的事物。
“我们依依不舍你已吐出精魂的身躯，静默着，注视着你的叶底，我们从你生命的转换中体悟了自然的运行。”
欣赏完茶汤，我们知道茶叶已经奉献出了精魂，这个奉献历经茶树的成长、茶叶的制作、茶汤的冲泡，以及人们的审美与品饮才完成，茶叶剩下的躯壳还要分解成各种元素回到大地，这是宇宙循环的现象。
“我们要继续到你生长与蜕变的地方，与你共同精练；”
茶人们要分头学习茶的种植、学习茶的制造、学习茶的冲泡，我们才得以与茶为伍。
“我们要继续在你被冲泡与品饮之中创作更多的艺术与美；”
茶人们要从泡茶、奉茶、品茶构成的艺术行为中创造更多的艺术与美。
“我们注视着你即将回归大地的叶底，许久，许久。”
茶人捧着已经释出精魂的茶叶，回忆着茶在山头、在工厂、在茶行、在茶室的种种故事。注视着已摊开身躯的茶叶，许久、许久。
《茶道》月刊专栏
(170)
上：無我茶會創辦人–蔡榮章先生
無我茶會創辦人為臺灣蔡榮章先生，無我茶會1989年創辦，1990年正式對外舉辦。蔡榮章先生寫的無我茶會書有：
1991出版《無我茶會-中日韓英四語》繁體版
1999出版《無我茶會180條》繁體版
2001出版《無我茶會180條》日語版
2013 出版《無我茶會—茶道藝術家的茶會作品》繁體版
2013出版《無我茶會—茶道藝術家的茶會作品》韓語版
2016出版《無我茶會—茶道藝術家的茶會作品》簡體版
(203)
马来西亚茶道研究会许玉莲会长在福建农林大学安溪茶学院茶文化公开课
福建农林大学安溪茶学院邀请马来西亚茶道研究会许玉莲会长于2018-09-15&16在“睿茶慧人”茶文化公开课讲授两门课，一，无我茶会的理论，示范与实践操练。二，小壶茶法的理论，示范与实践练习。
2018-09-15上午安溪茶学院副院长范水生莅临致辞为课程举行开班仪式。
无我茶会的课程大纲如下：
1.1无我茶会的基本形式
1.1.1围成圈圈，人人泡茶，人人奉茶，人人喝茶。
1.1.2抽签决定座位。
1.1.3依同一方向奉茶（向左或向右）。
1.1.4自备茶具、茶叶与泡茶用水。
1.1.5事先约定泡茶杯数、泡茶次数、奉茶方法，并排定会程。
1.1.6席间不语。
1.2无我茶会特殊做法及七大精神
1.2.1抽签决定座位—无尊卑之分
1.2.2依同一方向奉茶—无报偿之心
1.2.3接纳、欣赏各种茶—无好恶之心
1.2.4努力把茶泡好—求精进之心
1.2.5无需指挥与司仪—遵守公共约定
1.2.6席间不语—培养默契，体现群体律动之美
1.2.7泡茶方式不拘—无流派与地域之分
2.1室内室外以什么场地为宜
2.1.1席地而坐时，一个人的空间需要多少
2.1.2这个场地能容纳多少人
2.2场地的准备
2.2.1场地规划图
2.2.2号码牌的制作
3.1抽签、签名等报到手续
3.1.1人多时，如何缩短抽签与签名的时间
3.1.2报到人数的掌握
3.2注意事项
3.2.1工作人员何时入场
3.2.2表演者、解说员等的座位安排
4.1 无我茶会的基本道具
4.1.1如何携带茶具才好
4.1.2“茶”如何携带
4.2无我茶会就座的方式
4.2.1坐垫的功能要求
4.2.2无我茶会的服装与鞋子
5.1茶席设置
5.1.1每人的坐垫应如何放置才会整齐
5.1.2夜晚无我茶会时，茶会灯放哪儿比较好
5.2茶具观摩与联谊
5.2.1“茶具观摩与联谊”何时开始、何时结束
5.2.2茶具观摩的礼节
6.1无我茶会使用“简便泡茶法”
6.1.1何时开始泡茶、何时开始奉茶
6.1.2如何奉茶,杯子放在哪里
6.2如何奉茶给围观的人
6.2.1奉茶间的礼节
6.2.2无好恶之心的真谛
7.1何谓“品茗后活动”
7.1.1品茗后活动如何与演出者协商
7.1.2品茗后活动要不要设置表演台
7.2茶具如何收拾
7.2.1何时开始擦拭自己用过的杯子
7.2.2茶会如何结束
8.1举办无我茶会的时机
8.1.1如何订定无我茶会的名称
8.1.2勘察场地
8.2哪些工作需要专人负责
8.2.1“公告事项”的制作
8.2.2“会前说明会”的举办
9.1无我茶会的出生背景
9.1.1为什么有无我茶会的诞生
9.1.2从独饮到无我茶会
9.2无我茶会的举办
9.2.1第一次无我茶会的举办
9.2.2第一座无我茶会纪念碑在武夷山
10.1对外解说的时机
10.2无我茶会解说稿
小壶茶法的课程大纲如下：
小壶茶法
1.1十大泡茶法
1.1.1小壶茶法
1.1.2盖碗茶法
2.小壶茶法的泡茶席摆置
2.1茶具四大区块
2.2茶具摆置与美感
3.评鉴泡茶法与品饮泡茶法
3.1不是因为用具的不同
3.2是因为目的性的不同
4．泡茶五要素
4.1水质
4.2水温
2.3茶水比例
4.4浸泡时间
4.5冲泡器
现代小壶茶法25规程
说明：
*凡说方向，是指泡茶者的方向。
*品茗者是从泡茶者的左边算一、二、……………
*水温、需要时则调整，不论步骤。
*热水用新鲜烧开的。用毕一壶再煮另一壶。保温瓶热水备用在席下柜橱。
*计时器，采用“秒数”一直往前走的。只在开始时按“开始”，时间到了不按。在下一次开始前顺手归零再按“开始”。计时器不要用响铃。
步骤：
1入席：
1.1品茗者就位
1.2泡茶者就位
2备具：
2.1右手取杯托交左手，置放煮水器左下侧；取计时器交左手置放杯托右侧。
2.2右手取茶巾，左手接过来，置放泡茶者正前方。
2.3右手取茶罐置放右侧上方；取茶荷与渣匙置放茶罐下方。
2.4把茶杯翻正，从左至右。
3备水：
3.1左手取煮水壶盖置左下方。
3.2提起保温瓶加热水入水壶，保温瓶归位。
3.3盖上煮水壶盖。
3.4将煮水器开关推开。
4备茶：
4.1右手取茶荷及渣匙置茶巾右方。
4.2右手取茶罐交左手，右手打开茶罐盖子，置茶荷右方。
4.3右手取渣匙将茶叶拨入茶荷。将渣匙置茶荷上方。
4.4右手取茶罐盖子，盖回去。
4.5将茶罐交给右手，放回原位。
5赏茶：
5.1将渣匙置奉茶盘右方。
5.2取茶荷（内有茶叶），置奉茶盘左方。
5.3将奉茶盘置左一品茗者正前方席上。品茗者赏茶。欣赏完毕，置左二品茗者正前方席上，左三。。。。。
最后一位品茗者看完后交还原位。
5.4泡茶者识茶：泡茶者拿上来看茶叶，看毕放回原位-茶罐的下方。
6备品水壶：
6.1左手取品水壶置泡茶壶左方，右手将壶盖置放于盖置上。
6.2左手提起煮水壶，倒热水入品水壶。煮水壶归位。将品水壶盖盖上。
6.3左手提起品水壶，放回原位。备用。
7温茶具：
7.1温壶：右手取壶盖置放盖置上，左手提煮水壶将热水倒入壶内，煮水壶归位，右手将壶盖盖上。
7.2温茶海：右手提起茶壶，将热水倒入茶海。茶壶放回原位。
7.3温茶杯：右手提起茶海，将热水个别倒入茶杯，从左至右，茶海归位。
（必要时省略此步骤。）
8置茶入壶：
8.1右手打开壶盖，置盖置上。
8.2右手取茶荷（有茶叶）交给左手，右手再取渣匙。
8.3将茶荷移近茶壶口，用渣匙将茶叶拨入壶内。
8.4将渣匙置放茶荷上，茶荷交给右手，置放最初的位置-茶罐的下方。
9冲泡第一道茶：
9.1右手打开壶盖，置放盖置上。
9.2左手提起煮水壶，轻轻将热水注入茶壶。煮水壶归位。将壶盖盖上。
10计时：
10.1随即左手按计时器计时。
10.2泡茶者与品茗者一起等待。
11出汤：
11.1时间到了，茶汤泡好了，右手提起茶壶，轻轻将茶汤倒入茶海。
11.2出完茶汤，茶壶归位。
12准备茶杯：
12.1右手提起茶杯，将温杯的开水倒入水方，空杯置原位。从左至右。。。。
13分茶：
13.1右手提起茶海，将茶汤分入茶杯，从左至右。
分完了，茶海归位。
14奉茶：
14.1取茶法：一，左手取杯托，右手取茶杯，在茶巾上干杯底，再将茶杯置杯托上。二，左手将杯托和茶杯交给右手。
14.2右手将杯托和茶杯置品茗者正前方席上，从左至右，。。。品茗者点头谢谢。
14.3最后一杯，泡茶者的杯托和茶杯置放茶巾右方。
15品茶：
15.1左手持杯托，右手持茶杯，看汤色，慢慢嗅闻茶汤，然后分几口将茶汤吸入口中含着咀嚼，慢慢吞咽。
品完了，将杯与托置正前方席上。
16第二道茶：
16.1右手打开壶盖，置放盖置上。
左手提起煮水壶，轻轻将热水注入茶壶。煮水壶归位。将壶盖盖上。
16.2随即左手按计时器计时。
泡茶者与品茗者一起等待。
16.3时间到了，茶汤泡好了，右手提起茶壶，轻轻将茶汤倒入茶海。
出完茶汤，茶壶归位。
16.4添茶：右手提起茶海，将茶汤分入茶杯，从左至右。品茗者点头谢谢。
分完了，茶海归位。
16.5品茶：左手持杯托，右手持茶杯，看汤色，慢慢嗅闻茶汤，然后分几口将茶汤吸入口中含着咀嚼，慢慢吞咽。
品完了，将杯与托置正前方席上。
17第三道茶：
17.1右手打开壶盖，置放盖置上。
左手提起煮水壶，轻轻将热水注入茶壶。煮水壶归位。将壶盖盖上。
17.2随即左手按计时器计时。
泡茶者与品茗者一起等待。
17.3时间到了，茶汤泡好了，右手提起茶壶，轻轻将茶汤倒入茶海。
出完茶汤，茶壶归位。
17.4添茶：右手提起茶海，将茶汤分入茶杯，从左至右。品茗者点头谢谢。
分完了，茶海归位。
17.5品茶：左手持杯托，右手持茶杯，看汤色，慢慢嗅闻茶汤，然后分几口将茶汤吸入口中含着咀嚼，慢慢吞咽。
品完了，将杯与托置正前方席上。
18品水：
18.1左手将品水壶置放泡茶壶左方。
18.2席上添水法：右手提起品水壶，从左至右，分别将温水注入茶杯。
18.3开始品水。
19第四道茶：
19.1右手打开壶盖，置放盖置上。
左手提起煮水壶，轻轻将热水注入茶壶。煮水壶归位。将壶盖盖上。
19.2随即左手按计时器计时。
泡茶者与品茗者一起等待。
19.3时间到了，茶汤泡好了，右手提起茶壶，轻轻将茶汤倒入茶海。
出完茶汤，茶壶归位。
19.4添茶：右手提起茶海，将茶汤分入茶杯，从左至右。品茗者点头谢谢。
分完了，茶海归位。
19.5品茶：左手持杯托，右手持茶杯，看汤色，慢慢嗅闻茶汤，然后分几口将茶汤吸入口中含着咀嚼，慢慢吞咽。
品完了，将杯与托置正前方席上。
20赏茶渣：
20.1左手取渣盘，置放茶壶的左方。
20.2右手将茶壶的壶把向内转，转至左方。打开壶盖置放盖置上。
20.3左手提起茶壶，右手取渣匙，从茶壶内陶取些许茶渣，置放渣盘上。
20.4放下渣匙在渣盘上。放下茶壶，将茶壶的壶把向内转，转至右方，右手去壶盖盖上。
20.5右手取渣盘（渣盘上有茶渣与渣匙），置放奉茶盘上。
20.6将奉茶盘（奉茶盘上有渣盘与渣匙）置左一品茗者正前方席上。品茗者赏茶渣。欣赏完毕，置左二品茗者正前方席上。。。
最后一位品茗者将奉茶盘传回泡茶者前方。
泡茶者看茶渣。
20.7泡茶者看毕，取渣盘置放最初的位置。
21归还茶杯：
21.1品茗者用右手提起杯托与杯，交还原来席上的位置，点头谢谢。左一、左二…………
21.2泡茶者右手提起杯托与茶杯，交给左手。右手拿起茶杯，置放原位（右一），左手将杯托归位于煮水器左下侧。
21.3泡茶者取品茗者的杯托，左手取杯托，右手提起茶杯置放桌面，杯托归位煮水器左下侧，右二、右三…………
22清渣：
22.1右手将茶壶的壶把向内转，转至左方。打开壶盖置放盖置上。
22.2左手提起茶壶，右手取渣匙，把茶壶内剩余茶渣挖入水方。
22.3将茶壶置放在壶托。
22.4左手提起煮水壶，倒水淋一下渣匙以清掉茶末，煮水壶归位。
22.5左手掀开茶巾一角，让渣匙趋近茶巾，按一下吸水迹。将渣匙置放茶荷上。
23清理茶具
23.1冲壶：将茶壶的壶把向内转，转至原来的右方。
23.2右手将壶盖打开置放盖置上，左手提煮水壶将热水倒入茶壶。
23.3右手提起茶壶，轻轻旋转两圈，伸向水方，将茶壶向内翻使其壶底朝天，让水与茶末倒入水方中。
23.4将茶壶归位于壶承。
23.5冲茶海与茶杯：左手提煮水壶，倒开水进茶海。煮水壶归位。
23.6右手提茶海，倒开水进茶杯。茶海归位。
23.7右手取茶杯，将开水倒入水方，茶杯归位。从左至右。。。
24辅茶具归位：
24.1切断水温：关电。或灭火。
24.2左手取杯托交给右手，置放奉茶盘左上方。
24.3左手取计时器交给右手，置放奉茶盘的杯托下方。
24.4右手取茶巾置放计时器下方。
24.5右手取茶罐置放杯托右方。
24.6右手取渣盘与渣匙置放茶罐下方。
25结束
25.1品茗者这时知道要结束了，站立，行礼致谢泡茶者。（可离去）
25.2泡茶者也行礼。（可坐下）
25.3茶会结束。
(276)
一场不是无我茶会的无我茶会
蔡荣章
《现代茶道思想》专栏20180926
朋友寄来一篇网上有关无我茶会的活动报道，想听我的意见。这篇报道以“无我茶会品茶品人生” 为题，表明是使用了“无我茶会”的名称，所以我看的时候就会与无我茶会比对。以下我的观点：
一. 无我茶会的茶具不可以统一配送或统一采购。
报道上的头一句话就这么写：“我们每人一套茶具，那茶具精致、小巧，令人爱不释手。”
参照所附的照片，茶具是统一供应的。无我茶会要求每人自备茶具茶叶，无我茶会的七大精神之一是“泡法不拘，无流派与地域之分”，茶具是不可以统一规定的，也不可以在公告事项上规定大家要带什么型式的茶具。
二. 无我茶会不是犒赏自己、报答别人，而是无所为地奉一杯茶。
报道上说到主办单位规定第一道茶的奉茶方式是：“第一杯，最应该敬的是自己。—-你生活在这个世界上，走的每一步都是那么艰辛，那么努力，会遇到很多困难、磨难、挫折，平时很忙碌，很少停下来好好关照自己，—-现在就把泡的第一杯茶献给自己。” 与会者也在报道上附和 ：“是啊，我仿佛看到自己努力奋斗的历程，自己对工作的痴迷，有时觉得睡觉都是很奢侈的事情—-是的，一个不能好好关注自己的人，哪有精力去关心别人？我郑重地端起第一杯茶，默默地献给自己，心中的话千千万，我要关注自己，活在当下！”
接下来的三杯呢，报道上说：“依序敬给左边的三个人。” 而且叙述了敬茶的礼仪：“单膝跪地，把茶水高举过头，恭恭敬敬的献给他。在他喝茶时，我要虔诚的保持单膝跪地的姿势，双手合什，等待。—-与此同时，这三个人也分别有自己该敬的人，我只有在他们没有被人敬，也没有敬人时给他敬茶，这就需要默契。” 结果呢？“事情在无声中进行得非常有序。每个人都很快地完成了自己的任务，我也是。开初，当我送出头一杯茶的时候，不小心跟受茶人四目相对，心中掠过一丝好笑，单膝跪地这种礼仪虽然对于我们民族渊源已久，但是在今天来说早已尘封了。但是在我接受第一杯茶的时候，看到他的虔诚，我内心震动了，我不再把它看成儿戏，用心去泡茶，用心去接受，用心去敬茶。”
接下来是泡第二道茶、奉第二道茶。报道上记录了会上师父的话：“现在你可以用心泡茶，离开自己的座位，给你想敬的任何人。” 与会者说：“然而，我在敬，别人也在敬，眼睛扫过每一个我熟悉的人的座位，发现我想敬茶的人都在敬与受敬，无暇接受我的茶，只好回来坐着。茶凉了，我把茶倒掉，再泡一壶。踌躇之时，一位陌生人来到我的面前，给我敬茶。这么多人中，我有多么幸运，竟然被她选中！我怀着一颗感动、感激之心品着茶的味道。原来陌生人之间也会这么自然！我们的生活的圈子原本可以更大些的，只是在于你愿不愿意去给予、去奉献、去接受，放下一切顾虑，你会发现你的生活世界很宽阔！—-我们心心相通，那一刻，虽然是陌生人，虽然年纪相差很多，但是我们的心距离很近，像是亲人，像是朋友，像是兄弟姐妹，感觉真好！”
这个面对面的感动在无我茶会是没那么直接的，无我茶会从1990年创办，就避开太过社交的举动(如到处去奉茶)，甚至担心对方才喝一杯就要换喝另一个人的茶，会不会来不及认清这款茶，所以是连续奉给对方三道茶（因此马上削弱了社交的效应）。无我茶会是把四杯茶奉给事先约定的对象，如奉给左邻三位茶友与自己，或奉给右邻一三五茶友与自己，是不特定的对象、是单边奉茶，向左奉茶就全部向左奉茶，向右奉茶就全部向右奉茶。无论对方在不在都是这样，遇见了，彼此行个礼微微笑，没见到面，把茶放在规定的位置就好。这是“无报偿之心”的奉茶方式，我奉茶给左边的茶友，喝到的是来自右边的茶，也不要太在意奉给了谁、谁奉给了我。无我茶会揭示了人人泡茶，人人奉茶，不分彼此，天下一家，是“无”的精神，没有说是“给你想敬的任何人”。（有人说，怎么可以无报偿之心，所以把无我茶会改成了有我茶会，我奉茶给你，你奉茶给我。）
这种奉茶方式与思想的不一致就根本改变无我茶会的面貌，所以不要使用相同的茶会名称。
三. 无我茶会不正面教导做人处事的方法。
这篇活动报道在茶会结束前，也就是在第三道奉茶的时候，记载了主持人突然沉重地宣示：“「无常」，「无常」到来！冷冰冰的「无常」来了。与会者被迫就当时的姿势停止下来。此时的我，单膝跪地；此时的他，茶水还没下咽。膝盖在扎扎的石子沥青路上，很是疼痛，况且自己没有做好长时间跪拜的准备，着实不舒服。心中百感交集：如果我早一点儿，或者晚一点儿，都不会正好卡到这个高难度的动作。—-没有预料到的事情就这样发生了，你是否感到惋惜?是否感到生气？是否感到焦急？—- 还好茶会很快的就结束了。”
这个突如其来的“非常”是世间常遭遇到的变故，无我茶会在“错了怎么办”的一章说到：“来得及补救的就当场调整，来不及补救的就将错就错。”无我茶会在品饮最后一道茶后有个“品茗后活动”，例如在原地聆听一段音乐，或静坐三分钟，回味一下留在口腔内的茶香茶味与刚才大家泡茶奉茶品茶的场景。接下来擦拭自己用过的杯子，收拾茶具结束茶会。安然处之这一个“非常”总比“还好茶会很快的就结束了” 的感觉要好。
无我茶会强调的是一种“茶会作品”的呈现，着重的是“茶”与“泡茶、奉茶、品茶”形成的茶道艺术。无我茶会不正面教育人们做人处事的方法，网上报道的茶会，确是有趣的做人处事课程，但也让人直觉到与无我茶会是二个不同的观念与做法。
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活动报道
蔡荣章在茶科所述说无我茶会的无
2018.7.25上午，蔡荣章在杭州中国农业科学院茶叶研究所为中国茶叶学会举办的第四届茶艺师资班41位同学讲授半天的“无我茶会”。 主办单位把这一堂课作为对外公开课，接受到课堂上课或透过网络直播，上网观看视频。
蔡荣章教授讲授的内容包括如何参加无我茶会、如何举办无我茶会、无在茶道上的意义、以及由许玉莲老师从事示范。
同学报道之前都被通知要携带一套无我茶会茶具，当天晚上就在茶科所的礼堂举办了一场练习性的无我茶会，各项工作由同学抽签负责。
会后在现场举办了一场研讨会，蔡荣章解释茶道中的制茶、泡茶、奉茶、品茶，处处包含着无的精神，只要有茶，制茶的空气要干净、泡茶的水要干净、奉茶的意念要干净、品茶的心要干净。
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现代茶道思想网创建人：蔡荣章.许玉莲
坐垫与防潮布的尺寸
蔡荣章/20180416/现代茶道思想网
一.无我茶会坐垫的尺寸
。补充《无我茶会—茶道艺术家的茶会作品》第054条（p.74）
无我茶会鼓励席地而坐, 为让泡茶者席地而坐时较为舒服，一块可以折成四折的坐垫是必需的；坐垫折成四折是为收纳方便，摊开后的尺寸以60×50cm较为适当。
二.无我茶会防潮布的尺寸
。补充《无我茶会—茶道艺术家的茶会作品》第055条（p.75）
防潮布是预防地上潮湿或有泥沙。使用时是先铺防潮布，再在防潮布上铺设坐垫、茶具、茶具袋等，脱下的鞋子则放在防潮布的外面。
防潮布以能保护到坐垫、茶具、茶具袋为原则，不能太大，否则占用太大的地方，而且人员走动时容易踏着、绊到。适当的尺寸为130×80cm，以不超过个人在无我茶会上可使用的范围160×80cm为宜。
在防潮布上放置茶具时是先将坐垫放于防潮布的左下角，然后脱下鞋子，坐上坐垫摆放其他的茶具，茶具袋是放在自己的右侧。
防潮布可省略，当场地并无潮湿或泥沙，直接铺坐垫即可。
铺设防潮布时先预估“坐垫前缘的中间”会在哪里，让这一点对准号码牌，然后将号码牌取下，铺上防潮布。这样坐定后每个人的位置就会在预期的队形上。
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无我茶会问题研讨之—-没有伴乐/文/蔡荣章/20180405
网络媒体上出现这么一段话：“无我茶会第六精神培养集体的默契。茶会进行时，均不说话，大家用心于泡茶、奉茶、品茶，时时自觉调整，约束自己，配合他人，使整个茶会快慢节拍一致，并专心欣赏音乐或聆听演奏，人人心灵相通，即使几百人的茶会亦能保持会场宁静、安详的气氛。”
无我茶会七大精神之一的“培养团体默契”是这么说的：泡茶席间不语，体现群体律动之美，培养默契。
开始泡茶后就不准说话了，因为要专心泡茶、专心奉茶、专心品饮茶汤。这时不是“要专心欣赏音乐或聆听演奏”，音乐欣赏是泡完茶、喝完茶以后的“品茗后活动”，泡茶奉茶品饮茶汤其间是没有音乐伴奏的。
无我茶会没有人在发号施令，大家依事先公告的程序进行，大家依大约一致的速度进行，表现出群体律动之美。动作快的人要慢一点，慢的人要快一点，这叫培养默契。
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无我茶会的真面目/文/蔡荣章/20180215
有人说参加无我茶会很安宁，有人说参加无我茶会很高兴。觉得安宁者大概是因为无我茶会很有秩序，没有迟到早退的，不需要担心坐在哪里，不要担心要怎么对待自己的上司与好友，只要把茶泡好端出去奉茶就是了。觉得高兴者大概是因为泡茶的地方景色宜人，或是整个茶会过程毫无挂碍，只要依程序与几个简单的规则进行即可。自己把茶泡得很好，很神气地端出去给别人喝，也喝了别人泡得很好的茶。
但有人说，无我茶会参加个几次就够了，还不是那几个动作？这样的人只想知道无我茶会是怎样进行的、道理在哪里，他不会享受茶会的精神与美感的。这种人对泡茶喝茶亦是如此，只要知道如何泡茶、如何评鉴就够了，他不耐烦天天与茶为伍，也不会觉得纯喝茶有什么乐趣，他感兴趣的是表演给别人看。他不理解无我茶会就是泡茶、奉茶、喝茶的聚会，他不理解泡茶奉茶喝茶就是茶道艺术的创作、也是茶道艺术呈现的方式。
如果是任务所需举办无我茶会，举办完松了一口气，顺利成功时会很快慰，差错不断时会很懊恼。如果是为参加一次茶事活动而参加无法茶会，茶会过程都依无我茶会的精神进行，应该是愉快的，如果只是为活动而活动，掺杂了许多社交上必须完成的任务，主办的人与参加的人极力炫耀自己的才华与功劳，那就难免减弱了无我茶会的可爱性。
但是总要有人出面举办，不管是例行公事还是兴之所至。无我茶会依附的是极其简单的行政事务，如报到处不要搬桌椅，一纸“公告事项”包含了行程与工作分配，不必另行通知，目的在让主办单位与参加的人都觉得轻松愉快。如果还是觉得辛苦，就要回过头来检查无我茶会的精神与举办要领是否掌握得当。
看清楚无我茶会的真面目，它是轻松愉快的，而且以泡茶、奉茶、喝茶为主干，是相当纯净的茶之聚会。有时为了是一件表列的活动，还是要牢牢抓住它可爱的本质。
蔡荣章现代茶道思想网专栏20180215
(554)
不要只是为了办活动才参加无我茶会/文/蔡荣章/20180208
先听听以下第一批的对话：
“茶道教室这个礼拜六早上要在青年公园举办结业无我茶会，你要不要去？”
“这一届国际无我茶会在东部滑翔翼起飞的大草坪上举办，场面非常壮观、漂亮。”
“昨天的无我茶会，我看就是你班上的同学做得最规范，有些茶道教室的同学连杯位都放错了。”
“无我茶会真是显现无尊卑之分的最好机会，你看我们单位的领导今天多自在。”
再听听第二批的对话：
“我们俩到公园去泡茶，带着无我茶会茶具。”
“张大哥要约几位朋友到村外那片树林去办一场无我茶会，我们一起去。”
“没参加过没有关系，这一次跟我去，你作为围观者在旁边观看，接受别人的奉茶，回来我再跟你说一说，你就知道无我茶会是如何进行的了。”
“无我茶会不需要有哪一个单位出面主办，我们想要喝茶就可以自己办一场。”
前面第一批对话显示的是为了举办一次“茶活动”而参加无我茶会。不管是小型的还是大型的，大家关注的重点在活动办得是否出色，对茶会本身所关心的也只是规矩是否做到、社会伦理的教化是否实现，但是茶会最重要的泡茶、喝茶反而被忽略掉了。
第二批对话就把重点放到泡茶喝茶上了，大家高兴一起喝茶就可以举办无我茶会。无我茶会的规则非常简单，就像路上的红绿灯，红灯不可走，绿灯可以走，黄灯快快通过，还没有走的人就不要走了，很快就会变成红灯。但是大家不是为了遵守红绿灯而上马路的，无需特意夸耀红绿灯装罝得多漂亮，或录制遵守红绿灯的视频以证明高文化水平的生活。
理想的状况是：知道有人在召集无我茶会，时间允许就报名参加了，心中已经知道要带怎样的茶具、穿什么样的服装，到时候背着茶具就去了，不一定是要为什么特定的节日或主题。
蔡荣章茶网专栏20180208
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