蔡荣章说明：如何从教学上促使学生成为将来茶界的领军人物

台北市茶艺促进会组织20人的天福茶文化之旅，2017.06.03抵达天福石雕园，2017.06.04参观天福茶博物院与漳州科技学院，拜访茶文化研究中心主任兼图书馆馆长蔡荣章教授。

蔡荣章主任于图书馆五楼的知识广场接待大家，接受大家的提问，并说明如何从教学上促使学生成为将来茶界的领军人物。蔡教授强调茶道思想的重要，因为观念对了，才能将茶文化带往正确的道路。如做好茶、卖好茶、泡好茶、喝好茶的重要，做到了这几点，才有好的茶叶作品，才能产生好的茶汤作品，喝了才令身心健康，结果才能兴旺茶的产业。如建构好茶道艺术的独立价值，才不至于要依赖其他艺术项目，茶道才会受到各界的肯定。

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