「老茶品茗馆」茶汤作品欣赏会-2012.4月于紫藤茶艺学习中心开张

“老茶品茗馆”的形式：由茶道老师许玉莲亲自准备茶席、泡茶、奉茶、喝茶、说茶的收费茶会。品茗者限6至12人，人数达到即可开班。

“老茶品茗馆”的兴起，因为我们主张茶道不能只是表演，茶道必须把茶泡好、把茶喝好，茶汤是茶道的灵魂，于是策划“纯品茗”的茶会。

“老茶品茗馆”选用老茶，因为要泡过、喝过这样的茶，才能从中获得以及了解茶更完整的生命，因而喝茶者、泡茶者的茶道生命也能获得灌溉。

以下为2012年老茶品茗馆开班日期：

4月班-第1期：2012.04.29（吉隆坡）

6月班-第2期：2012-06-24（吉隆坡）

8月班-第3期：2012.08.05（马六甲）

9月班-第4期：2012-09-01（吉隆坡）

10月班-第5期：2012-10-07（吉隆坡）

11月班-第6期：2012-11-03（吉隆坡）

11月班-第7期：2012-11-24（怡保）

11月班-第8期：2012-11-26（槟城）

下图：2012.04.29“老茶品茗馆”第1期-吉隆坡举行

龙井-2004年



一．茶香
强度：茶干高香，汤香较低
香型：蜜香、芽香
二．茶汤
色相：淡黄
明度：高
彩度：高
清澈度：高
三．茶味
强度：浓
稠度：浓
调和度：浓

老黄茶-2009年
君山银针

白茶-2009年
白毫银针

白牡丹

寿眉

下图：2012.06.24“老茶品茗馆”第2期-吉隆坡举行

6月班-第2期：2012-06-24

水仙(2010年制，50年树龄)

矮脚乌龙（坪林百年老茶)

珍藏了近百年的“矮脚乌龙”种乌龙茶，首次露脸。茶干壮大、厚身、乌黑。

茶条亭亭玉立。轻萎凋，轻发酵，中焙火的茶。

 

下图：8月班-第3期：2012.08.05

铁罗汉(2004)

白鸡冠(2004）

极品肉桂（2000）

下图:9月班-第4期：2012-09-01

极品肉桂（2000）、白鸡冠（2004）

2012.09.01《老茶品茗馆》第4期已经举行

茶叶：极品肉桂（2000）

白鸡冠（2004）

茶的老宝贝，我们重新诠释它的美它的好，我们不会忘记它。

极品肉桂（2000）

下图：10月班-第5期：2012-10-07

2012.10.07《老茶品茗馆》第5期已经举行

我们有二十年老沱茶、92年的勐海普洱饼茶、六堡茶末

11月班-第6期：2012-11-03（吉隆坡）：凤凰单叢茶

11月班-第7期：2012-11-24（怡保）

11月班-第8期：2012-11-26（槟城）

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