蔡榮章自序《無我茶會-茶道藝術家的茶會作品》

茶人在此作為狹義的解釋，指對茶文化頗有心得的喝茶人，而且有了大家可以體認到的建樹。茶道藝術家則是茶人中傾向於茶道藝術者。

茶道藝術家是比較重視茶道藝術內涵的人，他可以從泡茶過程、奉茶給品茗者的往來之間、大家品賞茶葉茶湯茶器間（以上這三項簡稱為〝泡茶〞），將茶道的藝術內涵表現得很好，甚至於可以藉著上述所說的〝泡茶〞，創作出自己的茶道藝術作品。

茶道藝術家除了利用〝泡茶〞來表達、創作、享用茶道之外，還可以藉用〝茶會〞的形式來完成上述所說的表達、創作與享用。藉用〝茶會〞可以是利用既有的茶會形式，也可以創作一個新的茶會形式。利用既有的茶會形式是側重於表達與享用，（表達之間當然還可以有〝泡茶〞方面的創作，）但若就茶會的範圍而言，想要有創作就必須創造出新的茶會形式。這就是現在我們要說的茶道藝術家的〝茶會〞作品。

我們經常看到茶友們設置各式各樣的泡茶席來展演自己的茶道藝術，如果他的泡茶表現得很好（包括了泡茶、奉茶、與品茗），而且很有創意，我們只能說他創作了一件泡茶作品，但不能說他創作了一件茶會作品，因為他使用的是既有的茶席式茶會。不論他是獨自一個茶席還是集合數個茶席。如果他組織了數個茶席，並在這些茶席間建構了一定的連鎖性關係，而且形成了一個整體性有機的視覺效果，這時我們才可以說〝他創作了一件茶會作品〞。

既然指的是茶會，那必然是一些人或一大群人的聚會，將這些人組織起來完成一件作品，勢必就像交響樂團或戲劇一般的藝術形態，只是它要表現的是茶道而已。

回顧一下歷來的茶會作品，最早的可以舉出曲水茶宴，不知道是誰創作的，只知道在中國晉代的書法大家王羲之他們就已經玩得很好了〝曲水流觴〞，唐代呂溫等一群文人因為不諳飲酒，相約在曲水流觴時以茶代酒而產生了曲水茶宴，現今各地茶界都還不斷進行著。接下來要舉出英國下午茶，也說不清楚是誰創作的，有人推給維多利亞女皇Queen Victoria(1819-1901)的女侍臣Anna Maria Russell, Duchess of Bedford（1783-1857)。這種喝茶時間、環境、茶具、茶法、茶點等習慣流傳至今，還在各地大行其道。第三個例子是日本的榻榻米茶會，這是時當中國明代，由日本茶道先驅者村田珠光、武野紹鷗、千利休等人創建的茶會方式，至今仍然被應用，而且被視為日本茶道的代表形式。

第四第五個例子是當代的無我茶會與茶湯作品欣賞會，無我茶會由筆者于1990年在臺灣陸羽茶藝中心創作，茶湯作品欣賞會由筆者于2010年在中國漳州天福茶學院（即今漳州科技學院）茶文化系創建。這兩種茶會形式尚未經過歷史性的考驗，但實施這些年來，無我茶會已在多個國家與地區持續性應用，茶湯作品欣賞會歷史尚淺，但從茶道藝術家聯合發表茶道藝術作品的角度來看，它是有趣又流暢的一種方式。無我茶會Sans Self Tea Gathering是表現無之境界的一種茶會形式,茶湯作品欣賞會是展現茶道藝術(尤其是最終的茶湯作品)的一種茶會形式。

蔡榮章

2012.8.22於漳州科技学院茶文化系

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