学韩国茶道之二：流派

许玉莲

20131223

在我向文贞姬老师学习韩国茶道的过程中我观察到：韩国茶道在民间有很多流派，几乎每一位当茶道老师的就代表着一个流派，大众一旦要学泡茶，他和什么老师学就等于选择加入该流派。属于这流派或那流派没有什么好可怕的，流派的形成表示一些人对学术或艺术拥有自己的学说、方法和风格，当他传授这些观念时另一些人愿意追随，好比如大家选学校选科系，或跟从了哪一位老师学琴学舞蹈，就以那处的学说当作学习基础是那么的理所当然。其他地区似乎没有形成流派这个风气，大多以茶艺教室或私塾形式进行教学。

所谓的流派教学与学堂（即茶艺教室或私塾）教学，不一样之处是，学堂教学在特定时间有一定的教学内容需要完成。比如收费若干，每堂课2个小时，共18个小时要完成9堂课，期限完成后要发出席证书于学生。一般上课时老师需要不停演说来输出所规定的内容，要派发教学讲义、照片资料来加强学生对知识的掌握，学生一直要拍照做记录，有没有听进去、资料拿回去有没有读好像没有什么人会追究，「学习」普遍流于「体验」，大家觉得听一听看一看摸一摸也差不多了。

流派教学则凡事师傅在现场亲身做出来，不派讲义，无照片可看、也不准拍照，没有太多说话，要真正进入泡茶状况用自己的肢体把它表达出来。什么叫做专注的提起茶壶，什么叫做安心的等待茶叶浸泡，什么叫做恭敬的奉茶，什么叫做珍贵的茶汤，师傅会从头到尾一一做出来，弟子一一一起跟着做，一遍又一遍的做，每回上课都这样做。

流派教学还有几个特点如：一.师徒似乎都有一个默契即 必须下定决心要学这门功夫，我们才开始建立这种学习的习惯。因为这套教学模式的重点，是要看到弟子「必须能够好好的穿好你的衣服，好好的与喝茶者行一个正确的礼，好好的拿起茶席上的每一样器物，好好的将茶泡好、奉好、喝好」这件事情做好，就像我们去学弹琴、唱歌、跳舞，那是必须经过漫长的练习的一种体能训练，而不是空有理论嘴巴说说而已，也不是大概有个样子就可以了。所以弟子们要有「把茶道加入自己的生活方式中」的认同，才不会说今天学好了就可以停下来，过些天就荒废了的情况出现。故流派教学也不强调「毕业」，理论知识可以有某一阶段的「毕业」，但泡茶体能需要一直精炼不断。

二.上课时不说话、不拍照、不记录、也无幻灯片可看，老师和学生坐在一起，每回都是这样老老实实地一遍一遍的行礼，一遍一遍的把衣服每一个皱褶拉好，一遍一遍的说着同样的问候语，一遍一遍的泡茶、奉茶、喝茶。这样比较可以造就一种沉潜的环境更专心的投入泡茶，更容易接受到老师每一个动作散发出来的波动，学生也更能够产生一种自己观照自己的能力，长期经过这种泡茶锻炼的人相对的可表现得内敛一点淡然一点，因为他的身体已经记忆了这一切，「机械化」和「表演化」的动作已经被磨得变成一种「自然气质」。

三.一些人担心流派的形成，会妨碍文化艺术的发展，到时会不会变得一片死气沉沉的，人们不敢再提出新的观念与创见？对于一位新人来说，通过某一流派学习技能与领悟其中精神仿佛走入一条捷径，可避免陷入纠结或搞不清楚状况，即有人领航路比较好走，流派是值得鼓励的。

流派的成立是对自己的想法有坚持，勇敢表态的一种做法，韩国茶道界可以让众多流派生存，表示它的生态环境有这种养分，可滋养人们对茶道自主性表达出自己的想法，尊敬他人对茶道的诠释，茶道并非属于一个团体或个人的，要是你拥有强烈的创作力，拥有自创的技法与观念，你也可以开宗立派，能不能真的成为一位有影响力的大师当然要看后续的考验，但至少有播种机会。

流派也并非一成不变的，文贞姬老师使用的「薛玉子流派」茶法，在得到薛玉子老师同意之后她更动了两处程序，当我们的泡茶进行到那个步骤时，文贞姬老师说：某年某月我们认为这里需要修改，与薛玉子老师报告，薛玉子老师同意修改后，从此就修成现在这个样子。

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