许玉莲在中国茶叶学会第二届茶艺师资培训班授课
中国茶叶学会举办的第二届茶艺师资培训班第3期面授课程于2016年8月24-31日在浙江省余姚四明山书画院举行8天。
马来西亚茶道研究会会长许玉莲女士应中国茶叶学会之邀请授课,2016-9-30讲授“老茶冲泡与欣赏”。内容有:
1.什么叫老茶
2.老茶是指哪个种类的茶?
3.茶要怎么收
4.收放老茶的「退仓」手法
5.拼配茶对“老”的影响
6.找出老茶的阶段性适饮期
7.老茶冲泡法
8.品茗的感官培训
9.示范冲泡1988年白牡丹