现代茶道思想4大经典作,学茶必读:
1.蔡荣章著《现代茶道思想》
2. 许玉莲著《茶鐸八音 – 茶文化復兴之声》
3.蔡荣章著《无我茶会-茶道艺术家的茶会作品》
4. 蔡荣章.许玉莲 著《茶道艺术家茶汤作品欣赏会》
1.蔡荣章著《现代茶道思想》
我们从《现代茶道思想》一书的文章中,可以发现蔡荣章着意於三方面的努力:一是说清楚茶的艺术性与表现方法。他一再强调要把茶道提升到艺术的层面,而且要透过对纯艺术与抽象艺术的理解来表现茶的艺术性。
二是在茶业市场中强调要在已经普及的茶叶市场外再振兴茶汤市场。茶汤市场与传统的茶馆、茶艺馆有何区别,称作品茗馆的茶汤市场应该如何经营,经营品茗馆的泡茶师要如何栽培,这一系列的问题都是蔡荣章在这本书上所述说的重点。
三是泡茶者变成茶道艺术家后,他的作品除了在品茗馆销售外,尚可举办「茶道艺术家的个人茶汤作品欣赏会」或「茶道艺术家的联合茶汤作品欣赏会」。这种茶汤作品欣赏会应如何举办、如何收费,在这本书上也都举了例说明。
我们发现这三条脉络正是三十年来,茶文化復兴接著要展开的工作。蔡荣在前十八本书奠定了茶文化復兴的基础后,在第十九本书《现代茶道思想》又铺陈了新的茶文化道路。
2. 许玉莲著《茶鐸八音 – 茶文化復兴之声》
此书不是有关风花雪月、通过茶道抒发心情的茶书。不是附庸风雅以茶道消遣生活的茶书。不是不吃人间烟火,将茶道包装得素素雅雅就好的茶书。此书收集了我由2010年1月24 日至2012年10月23日在专属网站、报刊、及杂志发表过的稿子,这些稿子是我自1992年进入茶界,经过20年茶道教学工作的一位茶道老师对当代茶文化復兴发展之思路,也是一位有20年茶道教学经验的老师对茶文化復兴工作不畏惧地提出看法的表态。
说它不畏惧,因为当发觉连一些新兴发展茶道的地方如汶莱、杜拜的大众,或一些新接触茶道的族群如马来民族、印度民族都受到一些以讹传讹,穿凿附会的资讯污染时,又或是看似拥有丰富茶道经验的人们依旧用人云亦云的论调来评述茶道时,我们知道茶道里充斥著种种道听途说,所说的话也传得比什么都更快更远,我们无论提出批判性或建设性的看法都需要极大勇气。
我们认为学茶道之道应构造出一套科学的,具体的系统,让人们能够轻易掌握及享受它。在长期面对爱好茶道的大众对茶道之好奇、迷惑、质疑、关注和挑战等情况之下,比如他们说“第二道茶是最好喝的。”,他们问“为什么要洗茶?倒掉不喝?”我们就要针对这些每一细节思考什么是做对了的,什么是做错了的,要如何改过,还有,怎么才能将之做得更好,实实在在的清清楚楚的,协助大众进入茶道境地。
此书充满我对茶道的激情,它针对我所看到的、所听到的,所想的、所做的茶道说出我自己的感动,提出我自己的做法,它是属于我的一张茶文化辨识系统检查表,以我的生命我的爱来审视。
3.蔡荣章著《无我茶会-茶道艺术家的茶会作品》
简述自1980年当代茶文化復兴,第一个建立系统的茶会-无我茶会,茶会模式自1990年实施27年。跨越10多个地区(台湾、中国、韩国、日本、马来西亚、新加坡、美国、英国、意大利、法国等),10000多场次,500000多人次参与,188条茶会操作细节,共同专注于茶道技术与艺术的生命力。
《无我茶会-茶道艺术家的茶会作品》一书是以作者最初创办无我茶会的操作手册为蓝本,再加入作者经过二十三年实践无我茶会的实实在在功力,以干净清晰笔触书写无我茶会核心价值的十六篇最新力作(文章题目如下:无我茶会为何非要单边奉茶不可、无我茶会是大家一起参与的茶会、逍遥于茶会的广场、无好恶之心的真谛、无我茶会表现的茶道艺术、无我茶会错误最多的地方、无我茶会的「自由」与「法制」、无我茶会要义图、无我茶会又为茶道加了藩篱吗、无我茶会有用吗、2012春无我茶会英译更名为“Sans Self Tea Gathering”、无我茶会传播—师生对话录、无我茶会不只是一种茶会形式、有人说无我茶会很美、无我茶会的出生背景、从独饮到无我茶会)。其观念的炉火纯青,看「无我茶会为何非要单边奉茶不可」一文:太过社交性也降低了对茶的专注,我们还提醒大家不必太关心喝到的是哪位茶友所冲泡的茶呢。其对茶道艺术的肯定,看「无我茶会表现的茶道艺术」一文:享用茶道艺术当是以茶会全场为对象,只怕大家太关注整场的演出效果而忽略了茶,事实上是极易导致这样结果的,所以我们提出纯茶道的理念,要大家把重心放在茶上,放在茶道艺术的核心上,只要这么做了,自然就是茶道艺术,而不是品茗环境艺术、不是泡茶艺术、不是道德艺术。大家会说:我不是在泡茶吗?没错,但这个前提必须充分把握住茶道的核心:茶,茶汤。
解析何谓茶道艺术家茶汤作品欣赏会
茶道:喝茶的方法、审美、思想
茶道艺术:以泡茶、奉茶、品茶所呈现的艺术
茶道艺术家:能将茶道艺术表现得很好的人
茶汤:将茶叶用水浸泡或搅击成的液体
茶汤作品:被视为是一件作品的茶汤
茶汤作品欣赏会:包括泡茶、奉茶,以茶汤作品为核心所进行的茶会
重点研究:
*茶道艺术要以作品为主还是以品饮者为主?
*茶道艺术的感动力在哪里?
*谁来当茶道艺术家?
*茶道艺术家如何从事茶道艺术创作?
*品茗席上要不要很多解说词?
*茶艺表演用演员与茶道演示用茶人之差异?
*时时养成正式泡茶的心态?
*茶道艺术家提供茶谱给品茗者?
*茶叶市场与茶汤市场之别?
*茶道艺术家的事业在哪里?
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