蔡荣章茶思想体系表 | 現代茶道思想Contemporary Tea Thinker 2011

蔡荣章茶思想体系表
分类	日期	主题	文献

01茶叶	199007	条索是茶身的紧结度，外形是制成的形状	《茶艺》月刊社论“紧结与卷曲之间，谈茶叶外形的一些用语”
01茶叶	199008	复火是补充干燥的不足，焙火是以温度改变茶的品质特性	《茶艺》月刊社论“制茶三把火之间，谈杀青、干燥与焙火”
01茶叶	200910	茶是容易保存的食品	《海峽茶道》专栏“茶是容易保存的食品”
01茶叶	201209	将每批茶商品做精确的解说，包括泡法	“现代茶思想”周三小方块“写清楚这罐茶该怎么泡”
01茶叶	201702	制茶是件“作品”的创作，鲜叶是原料，茶叶是作品	《茶道》专栏“茶叶是作曲泡茶是演奏”
02市场	198901	卖一杯适口温度适当浓度的马路茶	《茶艺》月刊社论“如何卖马路茶?”
02市场	200609	茶文化在茶商品价格上有其实质意义	《茶艺》月刊社论“茶文化之实质性”
02市场	201202	除茶叶市场外,尚有茶汤市场	《海峽茶道》专栏“茶叶市场与茶汤市场”
02市场	201303	泡茶师是茶汤市场的专业人员	《海峽茶道》专栏“茶道艺术家的事业在哪里”
03泡茶	198404	泡茶时第一道茶汤不要倒掉	《现代茶艺》“第一泡要不要倒掉”
03泡茶	198404	以计时器协助浸泡时间的掌控	《现代茶艺》“渣匙、茶巾、盘与钟”
03泡茶	198504	泡茶法是因使用场合的不同而分，不因茶器、茶叶而分	《茶艺》月刊社论“香片也可以用壶来泡–兼谈茶艺的分类”
03泡茶	198508	评鉴泡茶法是在一定泡法下看茶汤，品饮泡茶法是因茶决定泡法	《茶艺》月刊社论“谈茶叶的鉴定方法”
03泡茶	199810	因使用场合的不同，整理出小壶茶法等十大泡茶法	《茶艺》月刊社论“茶道与各种泡茶法”
03泡茶	199812	温壶、烫杯可以省略	《茶艺》月刊社论“泡茶动作的简化”
03泡茶	200006	将茶具摆置分成主茶器、辅茶器、煮水器、储茶器四区块	《茶学概论》第六章茶具搭配“二.茶具的分区使用”
03泡茶	200112	泡好茶，是茶道追求的途径	《茶艺》月刊社论“泡茶师箴言”
03泡茶	200112	泡好茶，是茶境感悟的本体	《茶艺》月刊社论“泡茶师箴言”
03泡茶	200406	泡好茶，是所以成为茶人的基础	《茶艺》月刊社论“我们在泡茶上所下的功夫有没有输给学琴的人”
03泡茶	200510	数泡茶的茶汤都要是当时最好的浓度	《说茶》泡茶篇“泡茶三观念”
03泡茶	200511	将小壶茶法视为泡茶的基础课程	《茶艺》月刊社论“陆羽小壶茶法的形成”
03泡茶	200512	茶汤的浓度,要有其精确度	《茶艺》月刊社论“何谓泡好了茶?答案只有一个”
03泡茶	200612	数人轮流冲泡各道茶的“车轮式泡茶练习法”	《茶艺》月刊社论“泡研课程如此安排之意义”
03泡茶	200806	影响浸泡时间的24种茶叶内外在因素	“茶叶冲泡与茶汤内涵图”
03泡茶	201004	能表现此时茶叶最高欣赏价值的浓度就是标准浓度	《海峽茶道》专栏“茶汤标准浓度的界定”
03泡茶	201103	将浸泡时间从经验的意念转换成客观的秒数	“现代茶思想”蔡荣章专栏“车轮式泡茶练习法”
03泡茶	201112	水盂只放茶水与叶底	“现代茶思想”周三小方块“水盂在茶席上的地位”
03泡茶	201209	保温随身瓶的泡茶法	“现代茶思想”周三小方块“可爱的随身瓶”
03泡茶	201307	先将茶叶放入茶叶罐内，泡茶时才将茶叶拨出来	“现代茶思想”周三小方块“我与茶如此相伴”
03泡茶	201312	评鉴泡茶法不宜作为认识各种茶的泡茶法	“现代茶思想”周三小方块“不宜用评鉴泡茶法泡茶给初学者识茶”
03泡茶	201506	跟老师学泡茶不会只泡得是老师那样的茶汤作品	《海峽茶道》专栏“学老师的茶法,喝自己的茶汤”
03泡茶	201604	一壶泡五道，各道浸泡时间形成一定形状的曲线	《茶道入门三篇》二版第4章“泡茶原理”
03泡茶	201704	泡茶时要专心陪茶在壶内浸泡	《茶道》专栏“陪茶在壶内浸泡”
04茶器	198704	研发全套茶具，在泡茶席上组成有机的整体	《茶艺》月刊社论“陆羽茶具设计历程之一”
04茶器	201109	研发没有电线拘绊的煮水器	“现代茶思想”周三小方块“泡茶电水壶如何诞生”
04茶器	201204	茶席，有茶道就夠了	《现代茶道思想》品茗环境篇“茶席,有茶道就夠了”
04茶器	201207	杯套、包壶巾、坐垫等旅行用茶具的开发	“现代茶思想”周三小方块“旅行茶具的先行部队”
04茶器	201210	材质的波动影响了茶壶、茶盅、茶杯等容器内的茶汤等液体	“现代茶思想”周三小方块“波动影响着茶汤”
05品茶	198907	喝茶中间来一杯白水	《茶艺》月刊社论“品茗上的空白之美”
05品茶	199512	喝茶先不问茶名	《茶艺》月刊社论“如何训练品茶的客观性”
05品茶	199809	不同种类的茶可以从事品质的比较	《茶艺》月刊社论“不同种类的茶可以从事品质上之比较吗？”
05品茶	200404	茶，永远有其苦涩的一面	《茶艺》月刊社论“茶，有其苦涩的一面”
05品茶	200510	做茶的朋友，不要只是做茶的医生与法官	《说茶》品饮篇“不能老是当茶的法官，作茶的医师”
05品茶	200806	从色相、明度、彩度分析茶汤颜色的内涵	《茶艺》月刊303期“陆羽茶学教学研讨会:茶叶冲泡与茶汤内涵图”
05品茶	200806	从稠度、强度、调和度分析茶汤味道的内涵	《茶艺》月刊303期“陆羽茶学教学研讨会:茶叶冲泡与茶汤内涵图”
05品茶	201111	茶的评鉴不因茶汤泡坏了而受影响	“现代茶思想”周三小方块“泡坏了,不改茶的真面目”
05品茶	201202	欣赏茶青、茶叶、茶汤、叶底等茶的四个生命周期	“现代茶思想”周三小方块“茶,新生命的诞生”
06茶会	198909	茶汤作品欣赏会时不做解说与闲聊	《茶艺》月刊社论“无言的茶会”
06茶会	199011	无我茶会是具有“无”之独特意义的茶会	《茶艺》月刊社论“我们推广无我茶会精神”
06茶会	199403	现代版的曲水茶宴加重了茶的元素	《茶艺》月刊社论“曲水茶宴的现代规划”
06茶会	200403	茶道的多元本质，人人可以创作、人人可以更改	《茶艺》月刊社论“茶道的多元本质与流变”
06茶会	200806	茶法呈现享用茶道的方法，茶会提供人们享用茶道的管道	《茶艺》月刊303期“陆羽茶学教学研讨会:茶法与茶会类型图”
06茶会	201204	无我茶会是无需申请就可以人人举办与参加的茶会	“现代茶思想”周三小方块“无我茶会的对外宣告”
06茶会	201208	“茶道艺术家茶汤作品欣赏会”是件茶会作品	“现代茶思想”周三小方块“茶道艺术家的茶会作品”
06茶会	201310	“无我茶会”是件茶会作品	《无我茶会–茶道艺术家的茶会作品》序
06茶会	201607	包括泡茶、奉茶、品茶，但以茶汤为核心所进行的茶会称为茶汤作品欣赏会	《茶道》专栏“要现场创作的茶道艺术”
07茶道	198404	茶艺不是茶加艺	《现代茶艺》“茶艺不是茶加艺”
07茶道	198512	制茶难、泡茶难、喝茶难上加难	《茶艺》月刊社论“茶叶评鉴不易”
07茶道	198807	社交的“茶艺馆”与自我的“茶室”	《茶艺》月刊社论“茶室在茶艺文化的重要性”
07茶道	199101	茶文化复兴时代的来临	《茶艺》月刊社论“让台湾茶道界活泼起来”
07茶道	199201	独饮与多人茶会的泡茶没有两样	《茶艺》月刊社论“茶道要义之二–泡茶给自己喝”
07茶道	199408	要泡茶、喝茶，才能谈茶道	《茶艺》月刊社论“茶道亲身体验的重要”
07茶道	200004	茶道是泡茶喝茶的方法、审美、与思想	《茶艺》月刊社论“抓住茶道的本”
07茶道	200010	不必将设计成五寸的茶杓强解为”点茶供养五方的圣凡”，也不必把设计成”方其耳”的鍑强解为”以正念也”	《茶艺》月刊社论“茶道上的牵强附会”
07茶道	200101	茶道应该以现代人的面貌呈现	《茶艺》月刊社论“谈茶席风格的表现”
07茶道	200102	茶道有个空寂世界	《茶艺》月刊社论“谈茶道的空寂”
07茶道	200103	不是听泡茶的人怎么说，而是让品茗者直接接触茶	《茶艺》月刊社论“谁是茶席上的主人”
07茶道	200201	喝好茶、泡好茶、用好具，有绝对的价值	《茶艺》月刊社论“泡好茶的涵义”
07茶道	200312	制茶、泡茶、奉茶、品茶都要在“无何有之乡”进行	《茶艺》月刊社论“茶道里的无何有之乡”
07茶道	200409	仅就茶的本身来做，不要因地域意识或文化项目限制它的发展	《茶艺》月刊社论“仅就茶的本体文化来推广”
07茶道	200501	就泡茶、奉茶、品茶来呈现与享用，是为纯茶道	《茶艺》月刊社论“纯品茗的抽象之美”
07茶道	200509	进入茶道之屋前先巡视所在的三块地:泡茶品评、美学艺术、哲学思想,直闯容易迷失	《茶艺》月刊社论“茶道园里的三块地”
07茶道	200510	茶汤是茶道的灵魂	《说茶》“茶道的重心是在修身而不在茶吗”
07茶道	200510	精致的泡茶是茶人的生活方式	《说茶》“茶人的茶道生活与音乐家的音乐生活”
07茶道	201012	茶道与茶艺歌舞有别	《海峽茶道》专栏“茶道表演与茶艺歌舞”
07茶道	201408	泡茶者也是位品茗者	《海峽茶道》专栏“只是泡茶给人喝还是大家共赏”
07茶道	201701	制茶、泡茶、喝茶不要受“茶叶标准”的束缚	《茶道》专栏“看茶做茶的“消”与茶叶标准的“长”
08茶道艺术	198506	以泡茶、奉茶、品茶所呈现的艺术就是“茶道艺术”	《茶艺》月刊社论“泡茶师与茶艺师”
08茶道艺术	200009	茶道是偏向抽象的一种艺术	《茶艺》月刊社论“茶道美学的重要观念”
08茶道艺术	200510	通俗茶道与茶道艺术要同时并进	《说茶》“从两个方向带动茶文化发展”
08茶道艺术	201204	能将茶道艺术表现得很好的人就是茶道艺术家	《海峽茶道》专栏“茶道艺术家与茶汤作品”
08茶道艺术	201204	被视为是一件作品的茶汤就是茶汤作品	《海峽茶道》专栏“茶道艺术家与茶汤作品”
08茶道艺术	201503	茶道艺术的泡茶、奉茶、品茶，要现场呈现	《海峽茶道》专栏“茶道艺术家如何从事茶道艺术创作”
08茶道艺术	201504	茶席、泡茶、喝茶不能视为装置艺术	《海峽茶道》专栏“茶道艺术与装置艺术”
08茶道艺术	201606	茶道艺术的创新重在深度	《茶道》专栏“茶道艺术的创新要新在哪里”
08茶道艺术	201611	茶道等的艺术是车子，修齐等的道理是车道	《茶道》专栏“技术与艺术构成的茶道”
08茶道艺术	201611	茶道这部车子由底盘(泡茶品茶的技术)与车箱(泡茶品茶的艺术)组合而成	《茶道》专栏“技术与艺术构成的茶道”
08茶道艺术	201702	茶叶是“作曲”，泡茶是“演奏”	《茶道》专栏“茶叶是作曲泡茶是演奏”
10教育	198312	泡茶师资格的检定制度	《茶艺》月刊社论“第一张茶艺业执照”
10教育	199410	茶学书目索引的建立	《茶艺》月刊社论“茶学图书分类上的建议”
10教育	200006	从中日韩三国茶道到中日韩英四国茶道	《茶艺》月刊社论“喝茶人的茶学纲要”
10教育	200410	在茶文化系上开设“茶思想研讨”课	《茶艺》月刊社论“茶思想研讨班在北京开课”
10教育	201406	茶道有其应优先学习的课目	“现代茶思想”蔡荣章专栏“茶文化.茶道. 茶道艺术三条不同的道路”

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