喝茶享乐人

蔡荣章

20130116周三小方块WEDNESDAY TEA CORNER

「我无茶不乐，什么茶我都喝得很快乐，没有茶我就不快乐。」

「我认真选做得好的茶，只有做得到位的茶我才喝，不管它的种类与价格。」

「我不管陆羽是谁，什么卢仝七碗茶歌我也不懂，我只管喝我的茶，他们与我喝茶没什关系。」

「我也不管什么茶道茶艺的，我也不管什么喝茶能促进和谐社会，我也不懂什么喝茶礼节，我只要喝茶喝得快乐。」

「他们说喝茶有益健康，我从来没对茶要求过这些，我只是跟它作朋友，我与它们相谈甚欢。」

「我很认真地泡茶给自己喝，与茶有点爱恋的心态，就如同情人一般，一天不见即觉不舍。」

「我会很认真地泡茶给别人喝，炫耀我的泡茶技术，炫耀我的茶，这对我来说是一件极其快乐的事。」

「我不管茶的种类、茶的名称，我知道各种茶有各自不同的滋味，我享受它们的形形色色，我乐不思蜀。」

「我不管茶的名称，我喝得出茶青的成熟度，喝得出是如何发酵、揉捻、焙火制成，喝得出是高山还是平地生长的，喝得出茶树品种的差异，喝得出土壤与施肥的情形。我喝懂了这些，茶名对我何有哉。」

「我不只要懂得这泡茶是如何做成，我还要知道历史上有哪些名人也爱喝茶，他们是怎么喝的，他们喝了有什么心得。当我知道陆羽、白居易、宋徽宗等都是我的茶友时我就会很得意。」

「我认真地泡着茶、喝着茶，全身全心投入到茶叶、茶汤色香味形与茶性的境地，脑海里就会涌现蓬勃的诗意，很多的诗篇就是这样写成的。」

「我认真地泡着茶，将茶叶一根一朵地投入壶内，听着水从涌泉连珠进入腾波鼓浪的声响，提起水壶往茶身上浇灌，我听到滾热开水唤起茶叶的欢呼声。茶叶在水中舒展，水分子紧紧拥抱着茶叶的身子，我一秒一秒地等待，茶叶将它的生命一分一寸地献祭给了水分子。我把茶汁倒出，看到了茶与水分子结合后的艳丽肉身。我喝了那杯茶与水结合的艳丽肉身，享受着它们的芬芳与美味。回头探望壶内，望着尚待献身的茶叶。我随着茶随着水舞动着我的壶我的杯，我与茶与水一块儿嬉戏着。」

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