茶道艺术家的个人茶汤作品欣赏会

蔡荣章

20121003周三小方块WEDNESDAY TEA CORNER

茶道艺术家的个人茶汤作品欣赏会是茶道艺术家摆设一个茶席，前来品赏的来宾围坐一旁，泡茶者创作好茶汤作品，提供给来宾品饮。这样的泡茶品饮方式与日常泡茶招待客人是一样的，要强调的只是泡茶者能够把茶道艺术的内涵表现得很好，这茶道艺术的内涵包括了泡茶、奉茶、品茗，泡茶者在他自己设置或别人为他设置好的茶席上提供茶道艺术作品，尤其是最终的茶汤作品与来宾一起共同品赏。这有如钢琴家在演奏厅演奏音乐给来宾欣赏一般。

一般人都会唱几首歌，也可能曾在众人面前献唱，但通常我们不会称它是音乐演唱会。客人来了，我们泡一壶茶招待，通常我们也不会称它是茶道艺术家的茶汤作品欣赏会。但如果一位对茶道艺术有体认的泡茶者，他就可以邀请朋友或透过卖票的方式举办品茗会，他将茶道艺术的内涵表迏得很到位，将他的茶汤作品创作好后呈献给来宾享用，这时我们就可以说是茶道艺术家的个人茶汤作品欣赏会。

有人觉得这样的品茗会就为那三五人、十多个人举办，不是太浪费了吗？不会的，音乐会也可以只为三五人、十多个人举办，这是高享受度的艺术飨宴，如果泡茶者的表现受到大家的肯定，贵一点的代价是有人愿意支付的。另一种扩大品茗会规模的办法就是将〝茶道艺术家的个人茶汤作品欣赏会〞改变为〝茶道艺术家的联合茶汤作品欣赏会〞，数位茶道艺术家共同举办这样的茶汤作品欣赏会。来宾可以从头到尾欣赏某位泡茶者的茶道艺术，也可以在中场休息时有计划地更换品茗者的席位。

茶道艺术家的个人茶汤作品欣赏会可以在一次茶会中只品饮一种茶，也可以冲泡两三种茶。他的演员还可以是水、是茶具、是茶叶、是对喝茶人的关注。茶会中可以提供茶食的享用，将它与茶汤交织成完整的曲子。

  (1952)