品茗馆之老沱茶

许玉莲.文/摄影

嗅闻茶干嗅不出什么味道，隐约有那么一丝“木”的气息吧。

热水接触茶叶后，有一阵轻微的茶的清香味飘上来，有种薄薄的清凉气息，会生津。

前面几道茶汤喝来带药香，说不上到底是哪一种药，总而言之就是小时候家里煎药时弥漫的一股药味，或喝完药茶之后那个碗底香，让人老神定定。

接着几泡，茶汤含着在口腔里感觉有清清的红枣味，是那种已经煮汤煮得熟透的枣皮与枣核的清甜味。喝至最后，只觉脾胃、身体皆暖和暖和地好舒服，回味且暖呼呼的。此沱去年（二0一二年）获得，上一手在台湾收了二十多年，上上手在香港收了几年，出处已不可考。

下图:观看茶叶的大小。

  (1931)