四学分的无我茶会课
蔡荣章
2014.01.22
「泡茶法」与「茶会」是支撑茶道艺术的二个平台, 也是茶学教育很基础的两门课程, 无我茶会则是茶会门类里的一个课目。茶会还包括了茶席式茶会、流觞式茶会、仪轨式茶会等。一种茶会应具备哪些思想内涵、包含哪些实施上应有的技法,可以从它的课程规划上得知, 现在谈无我茶会的课程安排, 目的不在课程怎样排,而在藉此了解无我茶会是门怎样的学科。
四学分的课通常会安排在二个学期, 每学期二个学分。 也就是每周上课二学时, 上一学年的课。一学期通常是十八周,扣掉期中期末考,再遇到一次国定假日,最少要上到十五周三十学时的课。以下是漳州科技学院茶文化系所开的一学年无我茶会课程(以周为单位):
- 无我茶会之基本形式、特殊做法、七大精神。历届国际无我茶会图解。
- 旅行茶法在无我茶会上之应用。无我茶会基本泡茶法演练。
- 完整之无我茶会流程介绍。分组练习。
- 细部之无我茶会流程介绍。分组练习。
- 夜晚无我茶会之介绍。夜晚茶会灯之制作与准备。
- 夜晚无我茶会之实施(如举办中秋夜晚无我茶会)。
- 主办单位会前应准备事项。场地规划图之试作。
- 与会者会前应准备事项。公告事项之研拟。
- 无我茶会口述训练(抽取题目,每人5分钟)。
- 无我茶会口述训练(抽取题目,每人5分钟)。
- 场地作业(队形、排序、有效执行法)。号码牌、签条制作。
- 报到工作(注册、缴费、抽签、对外奉茶杯、无我茶会护照)。对外奉茶杯、纪念戳章之设计。
- 对外奉茶的意义与方法。杯数控制、个人无我茶会用具之准备。
- 正式无我茶会之对外实施。
- 无我茶会推广工作。国内外发展情形。
- 桌椅式无我茶会。桌椅式无我茶会之练习(使用自备之茶具)。
- 无我茶会之对外解说。对外解说稿之撰写。
- 无我茶会发展史。个人自备无我茶会用具之评鉴。
- “迎春无我茶会” 之举办。
- 对外解说练习(抽取局部解说之内容,每人5分钟)。
- 对外解说练习(抽取局部解说之内容,每人5分钟)。
- 无我茶会之盖碗茶法应用。无我茶会盖碗茶练习。
- 纪念性无我茶会。纪念性无我茶会之实施。
- “世界奉茶日” 无我茶会之实施。
- 无我茶会之抹茶法应用。无我茶会抹茶法练习(上)。
- “无我茶会指导老师” 推荐甄选制度。无我茶会抹茶法练习(下)。
- 无我茶会口述训练(抽取题目,每人5分钟)。
- 无我茶会口述训练(抽取题目,每人5分钟)。
- “无我茶会指导老师” 甄试。
- 无我茶会衍生问题研讨。
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