修禅喝茶是为不打瞌睡吗-蔡荣章-专栏20140716

 

修禅喝茶是为不打瞌睡吗

蔡荣章

20140716蔡荣章专栏

谈到禅与茶,谈到禅茶一味,总会谈到最早是因为坐禅要避免打瞌睡,所以聰明人就泡茶来喝,于是养成了禅修喝茶的风气,况且禅林不准喝酒,只好喝茶去了。

只取其提神的功效,茶会被视为振奋剂而被修道界禁用的,它之所以能融入丛林成为禅僧与爱禅人的伴侣,必有它与修禅人共通的性格,这共通点在于潛沉的茶性。茶有很好的香气与滋味,又是那么深沉不猖狂,它的基础味道苦与涩让人体会到它的勇敢与可靠,它的香可以非常诱人,但喝进口里马上意识到内敛的本质。这些特性让人愿意一直跟它作朋友。

喝了一段时间,继续与茶为友的人是不会在意于它的不让人睡觉,反而留意起它令人精神集中、令人安神。高僧在丛林中的这些心得才是支撑修禅喝茶风气的主因,而且将泡茶、奉茶、喝茶作为寺院许多仪式如新住持上任、邀请高僧说法等的媒介。

享受喝茶的人不会在意于茶的营养价值,不会在意于它是否延年益寿,他们被茶的性格吸引,还专心关照它的用水、浸泡的壶具、饮用的杯子。就因为如此,它更有益于这些爱它的人。如果喝起茶来就想到喝进了多少维他命C、想到茶多酚对身体诸多的好处,实值效果没有仅爱它而喝的大。餐饮亦是如此,只想到为了生存而吃、只想到要摄取多少维生素、矿物质,不能吃太多的碳水化合物—-,不如只享受美味来得有益。但这必须是好茶好菜才能达到这个地步,才能引导您去享用、去与它为友,而且要有“「好」比「有」更上一层楼”的意识(很多人没有这意识,只求有、只求知。)。同样道理,喝茶不为时尚,而是真的爱它,喝茶的益处也会大些。同样道理,如果真的是因为不打瞌睡才导使修禅的人喝茶,一定不会有今天茶在禅学的地位。

本文前半段说到修禅喝茶之风不因不打瞌睡而起(若有古人如此说,那也只是一时之言),后半段说到喜爱茶比为求从它得到保健或其他功能更有益人生,喜爱是让人快乐的,快乐最有益人生。但要让人喜爱必须质量好,质量的好除自己体会与智慧外,有时还需要别人的提醒。茶如此,食物如此,人如此。

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