無我茶會的「自由」與「法制」

Balancing ‘Freedom’ vs ‘Confinement’ at the Sans Self Tea Gathering

蔡荣章 Rong-tsang Tsai 

無我茶會是以抽籤決定座次，大家圍成圈圈泡茶，泡完茶，依同一方向奉茶。泡完約定的次數，聽一段音樂或靜坐幾分鐘，收回杯子，收拾茶具，結束茶會。茶具與茶葉都是自備，帶怎樣的茶具，使用怎樣的泡茶方式，沖泡什麼茶葉，都沒有約束。所以無我茶會在七大精神中有一款是：無流派與地域之分。

茶會進行時，經常看到小壺茶、蓋碗茶、抹茶等不同的茶具同時出現，泡茶的方式與風格也各異其趣。由此讓人很容易地體會到與會者是出自不同的門派、來自不同的地區。大家沖泡的都是茶，品飲的也都是茶，不同的泡法與茶味只是增益了大家茶道生活的內涵與樂趣，作為結合各流派、各地域茶人共同泡茶、品茶的無我茶會當然是「茶葉、泡法不拘」了。

但是我們不能將此項「不拘」解釋為「隨意」與「不嚴謹」，否則茶會的品質就低落了。在你選定的泡茶方式與風格之下，應儘量表現得圓滿且具境界，茶湯更是不能泡壞了，不拘的是「方式」，而不是「品質」。

上述的「不拘」尚有一層意義，那就是不拘泥於一定的「茶會規則」與「泡茶儀軌」。茶會規則是無我茶會存在的必須條件，泡茶儀軌是個人茶道精神賴以維護的基礎，但是太過機械化、太過形式化，很容易變成了一部表演機器。

我們不希望無我茶會變成僵化的一種茶會形式或茶道流派，它的規矩與精神必須維護，品質必須不斷提升，就有如「自由」與「法制」的相互約制與相互成就一般。

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