禅.冥想.茶

许玉莲

201402发表于中国《海峡茶道》杂志每月专栏

当我们说禅茶的时候，禅茶该是一种茶道表现的内涵与形式之名称，而不是“禅加茶”就等于是禅茶了。“禅加茶”是现在一些人的做法，他们把禅的元素排列入泡茶喝茶过程，比如一定要到寺庙里才可以办禅茶的茶会，否则没有信心让大众臣服这是禅茶。比如一边泡茶一边请一位禅师在旁讲解禅的典故与学说，你有你泡茶，我有我说禅。一些或将 “禅饰品”加进茶席比如：在背景挂一副大大的“禅”字，穿上禅修的服饰泡茶。一些在深山野林盖了间禅式风格茶屋却只点缀性地在那里泡茶喝茶，这样放着就以为自己在做禅茶了，这些其实不过属于道具，都是属于表面物质的东西，就像人们做了一件新衣裳购置一辆新车，徒具形体。无心境的体悟是“禅加茶”的误区。所以我们要把禅茶看作一个独立名称来理解，它并不是在“茶”上加一些道具的增设就行的。

既然要谈禅茶，我们就需了解禅茶所要表现的内涵是什么？禅茶的内涵特质包括两种，一种是精神层面的境界那是专注的境界，即表现禅茶的特点在培养细腻的每一刻的觉知。每一秒每一个动作都很清醒而投入地做，无论事前准备、过程、善后都不分神，该做什么就做什么，那种心境要深入到完全无闲暇回想刚才发生的事到底是好是坏，是对是错。因为当我们心中升起一个念头“刚才水温太低”或“刚才投茶量太多”针对的都是已经消逝了的经历，我们把注意力放在过去的经验，就没办法注意或享受这一刻来临的体验。要不错失任何尾随在后的事物与心情，就不能怠慢每一刻，这就是禅茶要旨。

禅茶另一种内涵特质，我们要说的是美感的境界，那是空寂的境界。这样的审美观念是怎样形成呢，它是茶性所使然，茶的性质内敛不张扬，与修禅性质有相同之处。因为茶的苦涩味，造成喝了它的人有“收心”作用，这是咖啡因的效能，它让人提神，安定，这是专注需要的一种特质，精神若不能集中，精神涣散则容易走神、打瞌睡、胡思乱想。精神集中让人精神状态很好，能培养一种做出判断的警觉心，让我们时刻留意我们是否专注在泡茶上，当我们变得专注，全部精神开始合一、注意力仅仅放在茶上，这时的状态就会被放得很大而造成一种空寂的境界。空寂是怎么一回事？空寂不是哀伤，也不是孤独，它是一种空灵的、带有微微凄凉感的快乐。

禅茶，要以茶为核心发挥它的禅的性格，要藉着禅意给茶道衬托得更美好的茶道内涵，这就是上述提出的专注和空寂，而不要只是把禅学之既有元素与茶陈列在一起，就当着是禅茶。

进入禅茶的专注境界可通过多种渠道，我们说一说冥想。泡茶时藉着茶的香和味作为引导，让自己集中注意力进入冥想状况，冥想不是在追思着禅境，是什么都不想只笃定意识到自己的存在。闻香时全副精神放在茶香这一点上，将茶汤吞咽时同样也付托全副精神。藉茶来排除杂念以便获得专注的境界，却不可以一直沉迷在这个香和味，不要为了禅境而忙忙碌碌去找寻香和味，在专注于茶香茶味的同时达到一种无香无味的空寂境界。

20140113完稿

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