旅行茶具的先行部队

蔡荣章

20120725周三小方块WEDNESDAY TEA CORNER

有一套简便又喜爱的茶具随身携带当是多么幸福的一件事。最简单的就是一壶二杯一热水，小旅行包就可以带着跑，所谓个人旅行随身宝。出门前将茶叶放入壶内，用一条布巾将壶杯包好，想喝茶时将壶杯打开，冲入热水，浸泡到一定时间后将茶汤一次全部倒出于二个杯子内，先喝第一杯，旁边有位陌生人，第二杯就给他喝，如此泡个三道，将壶杯包扎起来，回家或回旅馆后再清洗。

上面说到的用一条布巾将壶杯包好，这是一件不容易的事，于是我们开始设计包壶巾与杯套。裁一条双层方巾（单层太薄弱），外层的布料要能与〝自粘扣〞锁合（如天鹅绒）者，然后在内层的四个角车上四小块自粘扣，如此在捆扎壶杯时就不必再用橡皮筋或绳条了。后来发现对陶瓷茶具的保护还是不够，于是在内层的两个对角线上车上十字形图案的大面积坚韧布料，使得包扎后增加两侧壶腹的保护力。

接下来是壶杯间的处理，因为一不小心就会将壶嘴、杯口磕破，所以还要有个杯套才行。我们裁了一小块圆形的布，在圈口车上一圈细型的松紧带，于是这块圆形布就成了一个缩口的套子，将之从杯口往下套，既保护了杯口又保护了杯子内面。打包时将一个杯子倒扣在壶嘴上，一个杯子倒扣在壶把上，不但把一把壶最脆弱的两部分保护住了，结合后的一壶两杯也成了很驯服的椭圆形，适合于包壶巾捆扎（杯形与壶嘴、壶把的吻合度要事先考虑）。几经修订，终于在1987年冬完成了「包壶巾」与「杯套」这两件作品。这是旅行茶具或说是户外茶具研发成果的开端。

在「包壶巾」与「杯套」这二件茶具携带上必备的用具外，同年我们还设计了「纸茶荷」。那是用光滑纸张粘制成铲子形的茶荷，将茶叶倒在上面，赏茶后将茶置之入壶。出厂时就打好压折纹，折叠成4.5cm四方的小方块, 放在茶叶罐内与茶随行。1991年，「折叠式坐垫」上市，是装有高韧度海绵垫的坐席，可以折叠成四分之一，解决了户外泡茶时席地而坐的需要。

至于热水的携带，市面上有保温效果很好的旅行用保温瓶，山野烧水，市面上有专业设计的去渍油汽化炉、液化煤气炉，携带茶具，市面上有各式各样的旅行袋，异业的结合下，旅行茶具可以说是已经相当完备。

  (1961)